झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार रेसिपी | १५ मिनट में गाजर का अचार | शिमला मिर्च का अचार - Quick Carrot and Capsicum Pickle
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झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार रेसिपी | 15 मिनट में गाजर का अचार | शिमला मिर्च का अचार in Hindi

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झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार रेसिपी | 15 मिनट में गाजर का अचार | शिमला मिर्च का अचार | quick carrot and capsicum pickle in hindi.

Quick Carrot and Capsicum Pickle recipe - How to make Quick Carrot and Capsicum Pickle in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ०.७५ कप (११ टेबल-स्पून) के लिये
मुझे दिखाओ कप (11 टेबल-स्पून)

सामग्री

झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार के लिए सामग्री
१/२ कप गाजर के जूलियन्स (पतले लंबे कटे हुए गाजर)
१/२ कप शिमला मिर्च की स्ट्रिप्स (पट्टियाँ)
१/४ कप सरसों का तेल

मिक्स करके मसाला मिश्रण बनाने के लिए सामग्री
१/२ टेबल-स्पून कलौंजी
२ टेबल-स्पून सरसों
१/२ हींग
१ टेबल-स्पून मिर्च पाउडर
१ टेबल-स्पून मेथी ना कुरिया (मेथी के विभाजित दाने)
१ १/२ टी-स्पून नमक
विधि
झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार बनाने की विधि

    झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार बनाने की विधि
  1. झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार बनाने के लिए,एक कटोरे में मसाला मिश्रण, गाजर और शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  2. एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में, सरसों का तेल डालें और उच्च ताप पर माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए गर्म डालें।
  3. गाजर और शिमला मिर्च के मिश्रण के ऊपर यह गर्म तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. इसे ढक्कन से ढककर उच्च ताप पर माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए पकाएँ।
  5. झटपट गाजर और शिमला मिर्च का अचार पूरी तरह से ठंडा करें, तुरंत परोसें या एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करके रखें और आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
पोषक मूल्य प्रति tbsp
ऊर्जा43 कैलरी
प्रोटीन0.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट0.5 ग्राम
फाइबर0.2 ग्राम
वसा4.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम353.8 मिलीग्राम


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