एक स्वादिष्ट आम का अचार जिसे मिनटों में बनाया जा सकता है। कच्छी कैरी को पतले लंबे स्ट्रिप्स् में स्लाईस करें या मोटा कीस लें। मैनें यहाँ सरसों के तेल का प्रयोग किया है, लेकिन आप चाहे तो आम तेल का प्रयोग भी कर सकते हैं।
झटपट आम का अचार - Instant Mango Pickle ( Achaar Aur Parathe) recipe in Hindi
Method- आम के स्ट्रिपस् और नमक को अच्छी तरह मिला लें। 1 घंटे के लिए रख दें।
- सारा आम का पानी नीचोड़ कर निकाल लें।
- आम के स्ट्रिपस्, हींग, हल्दी पाउडर, सौंफ, ज़ीरा, लाल मिर्च पाउडर और सरसों को तेल को अच्छी तरह मिला लें।
- तुरंत परोसें या फ्रिज में 4 दिनों तक संगह्र करें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 297 कैलरी |
प्रोटीन | 0.7 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 24.7 ग्राम |
फाइबर | 2.6 ग्राम |
वसा | 22.9 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 3878.7 मिलीग्राम |