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 Last Updated : Dec 17,2020


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પંજાબી રાયતા / ચટણી / અથાણાં - ગુજરાતી માં વાંચો (Punjabi Raita / Chtutney / Achar recipes in Gujarati)

पंजाबी रायता रेसिपी, चटनी, अचार :Punjabi Chutney, Achar Recipes  in Hindi

पंजाबी रायता, पंजाबी चटनी और अचार रेसिपी

रायता, चटनी और आचार किसी भी भोजन में अधिक पंच जोड़ते हैं, यहां तक कि साधारण व्यंजनों को भी यादगार भोजन में बदल देते हैं। यहां तक कि उन दिनों में जब आपको बिल्कुल भी भूख नहीं लगती है, ये ताज़ा और स्वाद से भरी संगत आपको कुछ खाने के लिए उकसाती है!


  ग्रीन चटनी - Green Chutney

ग्रीन चटनी - Green Chutney

पंजाबी रायता रेसिपी

दही में सब्जियां, फल, या दोनों के संयोजन को मिलाकर रायता बनाया जा सकता है। यह मसाले और पुदीना और धनिया जैसी ताज़गी देने वाली सामग्री के साथ मिलाया जा सकता है। ताजे फल का रायता न केवल स्वादिष्ट और कुरकुरे, बल्कि कैल्शियम का एक पावरहाउस भी है।

 ताज़े फलों का रायता की रेसिपी - Fresh Fruit Raita ( Calcium Rich Recipe )

ताज़े फलों का रायता की रेसिपी - Fresh Fruit Raita

अगर आपको कई फल पसंद हैं, तो आप मैंगो रायता या पाइनएप्पल रायता बना सकते हैं। यह मिक्स वेजी रायता रंग, स्वाद और पोषण संबंधी अच्छाई से भरा है। पलक रायता जैसी संगत के साथ स्नैक्स और भोजन के लिए अधिक उत्साह जोड़ें।

मिक्स वेजिटेबल रायता | झटपट वेजिटेबल रायता - Veg Raita, Mixed Vegetable Raita

मिक्स वेजिटेबल रायता | झटपट वेजिटेबल रायता - Veg Raita, Mixed Vegetable Raita

पंजाबी अचार रेसिपी

गर्म पराठों के लिए गाजर का अचार है, जिसे सिर्फ गाजर के साथ कुछ बीजों और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
 गाजर का अचार रेसिपी | पंजाबी अचार | - Carrot Pickle, Instant Gajar ka Achar गाजर का अचार रेसिपी | पंजाबी अचार | - Carrot Pickle, Instant Gajar ka Achar

कुछ भी एक चम्मच खट्टा अचार की भरपाई को बिट नहीं कर सकता है। ब्लैंड भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का आचार और निंबु का आचार में कई पीढ़ियों के प्रशंसक हैं!

लहसुन का अचार रेसिपी | पंजाबी लहसुन का आचार -  Punjabi Lehsun Achar Recipe लहसुन का अचार रेसिपी | पंजाबी लहसुन का आचार -  Punjabi Lehsun Achar Recipe

पंजाबी चटनी रेसिपी

नियमित हरी चटनी के अलावा, खजूर इमली की चटनी, अनारदाने ते पुदिने की चटनी अनार के बीज के साथ धनिया और पुदीना को मिलाकर बनाई गई एक अनोखी चटनी है।

 खजूर इमली की चटनी खजूर इमली की चटनी - Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney खजूर इमली की चटनी खजूर इमली की चटनी - Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney

हैप्पी पाक कला!

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