केर का अचार - Ker ka Achaar recipe in Hindi
Method- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में लगभग 3 मिनट के लिए या तेल के लाल होने तक सरसों का तेल गरम करें। पुरी तरह ठंडा करने के लिए रख दें।
- सरसों की दाल, मेथी दाल, लाल मिर्च पाउडर, क्रश की हुई सौंफ, हल्दी पाउडर, अमचूर, नमक और सरसों के तेल को गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- केर डालकर अच्छी तरह मिला ले।
- साफ जार में निकालकर, ठंडी सूखी जगह पर रखें।
सुलभ सुझावः- इस अचार को आप फ्रिज में साफ काँच के बर्तन में रखकर साल भर तक रख सकते हैं।
पोषक मूल्य प्रति tbsp
| ऊर्जा | 50 कैलरी |
| प्रोटीन | 0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 5.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 301.5 मिलीग्राम |