चीज़ी स्टफ्ड पटॅटोस् - Cheesy Stuffed Potatoes recipe in Hindi
Method- पनीर, चीज़, हरी मिर्च, अजमोद, ऑरेगानो और नमक को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- भरवां मिश्रण को 8 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
- हर एक आलू के 2 लंबे भाग कर लें।
- हर एक आलू के बीच के थोड़े से भाग को चम्मच से निकाल लें, जिससे भरने के लिए एक गड्ढ़ा बना जाये।
- हर एक आलू में थोड़ा मक्ख़न लगायें और उपर थोड़ा नमक छिड़कें।
- हर एक भाग को तैयार भरवां मिश्रण के एक भाग से भरें और चुपड़े हुए बेकिंग ट्रे में रखें।
- पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10-12 मिनट तक बेक कर लें।
- टमॅटो कैचप से सजाकर तुरंत परोसें।
Nutrient values per stuffed potato
| ऊर्जा | 90 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 ग्राम |
| फाइबर | 0.6 ग्राम |
| वसा | 4.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 112.6 mcg |
| विटामिन बी 1 | -0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | -0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0.3 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 6.3 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 5.9 mcg |
| कैल्शियम | 92 मिलीग्राम |
| लोह | 0.3 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 16.2 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 86.8 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.2 मिलीग्राम |