हॉट गार्लिक सॉस विद बेबी कॉर्न एण्ड ब्रॉकली - Hot Garlic Sauce with Baby Corn and Broccoli
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हॉट गार्लिक सॉस विद बेबी कॉर्न एण्ड ब्रॉकली in Hindi

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करारी ब्रॉकली और सौम्य बेबी कॉर्न को लहसुनी ग्रेवी में पकाकर, सेज़वान सॉस और टमॅटो कैचप से मज़ेदार बनाया गया है।

लहसुन के तेज़ स्वाद से और हरी मिर्च के तीखेपन और सॉस के खट्टेपन का स्वाद का मेल काफी मज़ेदार है, जो इस हॉट गार्लिक सॉस विद बेबी कॉर्न एण्ड ब्रॉकली को किसी भी मेनू का आकर्षण बनाता है।

हॉट गार्लिक सॉस विद बेबी कॉर्न एण्ड ब्रॉकली - Hot Garlic Sauce with Baby Corn and Broccoli recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक गहरे बाउल में कोर्नफ्लॉर और ½ कप पानी को अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
  2. एक वॉक या चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर, तेज़ आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  3. बेबी कॉर्न और ब्रॉकली डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  4. टमॅटो कैचप, सेज़वान सॉस, कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए पका लें।
  5. गरमा गरम परोसें।
Nutrient values per serving
ऊर्जा113 कैलरी
प्रोटीन1.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट10.9 ग्राम
फाइबर1.4 ग्राम
वसा7.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए457.1 mcg
विटामिन बी 10.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 20.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.2 मिलीग्राम
विटामिन सी17.4 मिलीग्राम
कैल्शियम20.4 मिलीग्राम
लोह0.4 मिलीग्राम
फोलिक एसिड21.4 mcg
सोडियम5.6 मिलीग्राम
Pottasium121.3 मिलीग्राम
जिंक0.2 मिलीग्राम


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