मेथी मुठिया रेसिपी | गुजराती मेथी मुठिया | फ्राइड मेथी मुठिया | गुजराती नाश्ता | Methi Muthia, Gujarati Methi Muthia
द्वारा तरला दलाल

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गुजराती मेथी मुठिया मुट्ठी के आकार के गहरे तले हुए स्नैक्स हैं जो पूरे गेहूं के आटे और बेसन से बने हैं, जो मेथी, चीनी और मसालों के साथ रोमांचक रूप से स्वादिष्ट होते हैं।

जीभ-गुदगुदी स्वाद और फ्राइड मेथी मुठिया के रोमांचक क्रंच उन्हें बहुत बहुमुखी बनाते हैं - भोजन को सजीव करने के लिए इनका आनंद सादा या दाल, कढ़ी, ग्रेवी और यहां तक ​​कि चावल के व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।

इन मेथी मुठिया का उपयोग लोकप्रिय पारंपरिक गुजराती रेसिपी उंधियू में किया जाता है और मेथी मुठिया के साथ अंकुरित करी में भी।

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