मिनी चॉकलेट लेयर्ड विद कॉफी क्रीम | Mini Chocolate Cake Layered with Coffee Cream
द्वारा तरला दलाल

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मिनी चॉकलेट लेयर्ड विद कॉफी क्रीम - Mini Chocolate Cake Layered with Coffee Cream recipe in Hindi

तैयारी का समय: १० मिनट सेट करने का समय: १ घंटा। पकाने का समय : 0 मिनट कुल समय : ७०1 घंटे 10 मिनट 44 मात्रा
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सामग्री

१ (175 मिमी (7") व्यास) का अंडामुक्त चॉकलेट स्पोंज केक

कॉफी क्रीम के लिए
१ कप बीटन व्हीप्ड क्रीम
१ टेबल-स्पून पीसी हुई शक्कर
१/२ टी-स्पून कॉफी पाउडर
१ टी-स्पून रम (ऐच्छिक)

मिलाकर सोकिंग सिरप बनाने के लिए
१/२ कप पानी
२ शक्कर
२ टी-स्पून रम (ऐच्छिक)
१ टी-स्पून कॉफी पाउडर

विधि

कॉफी क्रीम के लिए
1. कॉफी पाउडर और रस को एक बाउल में अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें।
2. बीटन व्हीप्ड क्रीम और शक्कर के एक बाउल में हल्के हाथों मिला लें।
3. कॉफी के मिश्रण को बीटन व्हीप्ड क्रीम के मिश्रण में डालकर हल्के हाथों मिला लें और एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

चॉकलेट स्पोंज केक को एक सूखे समतल जगह पर रखकर , कुकी कटर का प्रयोग कर 50 मिमी (2") व्यास के गोल आकार में काट लें।
प्रत्येक गोले को 2 भाग में स्लाईस कर काट लें।
सभी नीचे के भागों को एक परोसने की प्लेट पर रखकर, सोकिंग सिरप की 1/2 मात्रा को अच्छी तरह छिड़कर डाल दें।
कॉफी क्रीम में लगभग 11/2 भाग को प्रत्येक गोले पर अच्छी तरह फैलाकर लगा लें।
केक के 4 उपरी भाग को इनके उपर रख दें।
बचे हुए सोकिंग सिरप को छोड़कर, प्रत्येक परत पर 11/2 टेबल-स्पून कॉफी क्रीम फैलाकर लगा लें।
चॉकलेट चिप्स् से सजाकर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
ठंडा परोसें।

पोषक मूल्य प्रति serving