You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > सब्जी़ रेसिपी , करी > अर्ध-सूखी सब्जी़ > मूंग कोरमा रेसिपी | मूंग स्प्राउट्स कोरमा | अंकुरित मूंग कोरमा | मूंग सब्जी मूंग कोरमा रेसिपी | मूंग स्प्राउट्स कोरमा | अंकुरित मूंग कोरमा | मूंग सब्जी | Moong Sprouts Korma Or How To Make Moong Sprouts Korma Recipe द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 30 Jun 2020 This recipe has been viewed 5529 times Moong Sprouts Korma Or How To Make Moong Sprouts Korma Recipe - Read in English Moong Sprouts Korma Video --> मूंग कोरमा रेसिपी | मूंग स्प्राउट्स कोरमा | अंकुरित मूंग कोरमा | मूंग सब्जी - Moong Sprouts Korma Or How To Make Moong Sprouts Korma Recipe in Hindi Tags अर्ध सूखी सब्ज़ी रेसिपीकढ़ाईझटपट सब्जी रेसिपीमधुमेह के लिए भारतीय अंकुरित व्यंजन तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: १२ मिनट कुल समय : २७ मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री मूंग कोरमा के लिए सामग्री२ कप अंकुरित मूंग३ टेबल-स्पून तेल१/२ कप कसा हुआ प्याज१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर१ टी-स्पून मिर्च पाउडर१/३ कप ब्लांच करके बारीक कटा हुआ टमाटर , आसान टिप देखें२ टेबल-स्पून टमाटर प्यूरी नमक , स्वादअनुसार२ टेबल-स्पून ताजा क्रीम१/२ कप दूध१/२ टी-स्पून चीनीपीसकर पेस्ट बनाने के लिए सामग्री (थोडे पानी का उपयोग करके)१ टेबल-स्पून टूटी हुई काजू१ टेबल-स्पून खसखस३ कडी लहसुन१२ मिलीलीटर (1/2") अदरक का टुकडा२ इलायचीपरोसने के लिए सामग्री पराठे विधि मूंग कोरमा बनाने की विधिमूंग कोरमा बनाने की विधिमूंग कोरमा बनाने के लिए, एक कढ़ाही में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें।तैयार पेस्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं।हल्दी पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर और 1 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर 30 सेकेंड के लिए भूनें।टमाटर, टमाटर प्यूरी, अंकुरित मूंग, नमक और 2 टेबलस्पून पानी डालें और ढककर, मध्यम आंच पर 4 से 5 मिनट तक पकाएं।क्रीम, दूध और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ।मूंग कोरमा को धनिया से गार्निश करें और पराठों के साथ गर्मागर्म सर्व करें।आसान टिप:आसान टिप:2 मध्यम आकार के टमाटर लें, उन्हें उबलते पानी में 2 से 3 मिनट के लिए रखें, छानें, छीलें, बीज निकालें और बारीक काट लें। Nutrient values per servingऊर्जा284 कैलरीप्रोटीन9.6 ग्रामकार्बोहाइड्रेट22.8 ग्रामफाइबर5.9 ग्रामवसा16.6 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामविटामिन ए279.6 mcgविटामिन बी 10.2 मिलीग्रामविटामिन बी 20.1 मिलीग्रामविटामिन बी 30.9 मिलीग्रामविटामिन सी11.6 मिलीग्रामफोलिक एसिड7.2 mcgकैल्शियम113.4 मिलीग्रामलोह1.8 मिलीग्राममैग्नीशियम0 मिलीग्रामफॉस्फोरस0 मिलीग्रामसोडियम18.9 मिलीग्रामपोटेशियम347.3 मिलीग्रामजिंक1.2 मिलीग्राम