पनीर फ्राइड राइस रेसिपी | चाइनीज स्टाइल फ्राइड राइस | मसालेदार पनीर फ्राइड राइस | Paneer Fried Rice, Chinese Style Fried Rice
द्वारा तरला दलाल

पनीर फ्राइड राइस रेसिपी | चाइनीज स्टाइल फ्राइड राइस | मसालेदार पनीर फ्राइड राइस | होटल जैसा पनीर फ्राइड राइस | paneer fried rice in hindi | with 24 amazing images.



पनीर फ्राइड राइस रेसिपी | भारतीय पनीर फ्राइड राइस | चाइनीज स्टाइल पनीर फ्राइड राइस | लंच बॉक्स फ्राइड राइस एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मैरीनेट किए हुए पनीर से बनाया जाता है। भारतीय पनीर फ्राइड राइस बनाना सीखें।

पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सोया सॉस, चिली सॉस, कॉर्नफ्लोर, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पनीर क्यूब्स डालें और हल्के से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और १५ मिनट के लिए अलग रखें। एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, मैरीनेट किया हुआ पनीर डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें। एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें। गाजर, फण्सी और शिमला मिर्च डालें और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट के लिए भूनें। हरे प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें। सोया सॉस, चिली सॉस, चावल और नमक डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। मैरीनेट किया हुआ और पकाया हुआ पनीर डालें, धीरे से मिलाएं और २ मिनट के लिए मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। पनीर फ्राइड राइस को हरे प्याज के हरे और सफेद भाग से सजाकर गरम परोसें।

चीनी खाना पकाने में पनीर का इस्तेमाल किया जाना असामान्य नहीं है, लेकिन यह विशेष रूप से चाइनीज स्टाइल पनीर फ्राइड राइस असामान्य रूप से स्वादिष्ट है, क्योंकि हमने पनीर को मैरीनेट किया है। पनीर को जीभ गुदगुदाने वाला स्वाद देने के लिए मैरिनेड में काली मिर्च और कुछ सॉस का उपयोग किया जाता है।

इस रेसिपी का सार पनीर है। यह पनीर की गुणवत्ता है जो इस लंच बॉक्स फ्राइड राइस में सभी अंतर बनाती है। रसीला और मुलायम पनीर बाजार से खरीदा जा सकता है। लेकिन, घर का बना पनीर बाकी सभी को मात देता है। कोशिश करो!

पनीर फ्राइड राइस के लिए टिप्स। 1. अगर आपके पास कड़ाही नहीं है, तो एक पतली तली की पैन या कढ़ाई का प्रयोग करें। 2. सर्वोत्तम परिणामों के लिए फ्राइड राइस तैयार करने के लिए बचे हुए चावल का उपयोग करें। आप उन्हें कुछ ही समय में टॉस कर सकते हैं और वे बेहतरीन परिणाम देते हैं। 3. अगर आप ताजा चावल पका रहे हैं तो प्रेशर कुकर की जगह पैन में पकाएं और 2-3 घंटे पहले बना लें. 4. आप पनीर फ्राइड राइस को एक कटोरी मनचाऊ सूप और क्रिस्पी स्टार्टर्स जैसे स्प्रिंग रोल्स और वेज मंचूरियन के साथ परोस सकते हैं और एक भारतीय-चाइनीज व्यंजन बना सकते हैं। 5. आप मसाले की मात्रा कम करके बच्चों के लिए पका सकते हैं और बच्चों के लंच बॉक्स में पैक कर सकते हैं. 6. पनीर फ्राइड राइस को पैक करके कहीं भी ले जाना बहुत आसान है और इसका आनंद लिया जा सकता है।

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