पनीर मेथी पालक रेसिपी | भारतीय स्टाइल मेथी पालक पनीर की सब्जी | पालक मेथी पनीर साग | पनीर मेथी पालक रेसिपी हिंदी में | | Paneer Methi Palak Sabzi
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पनीर मेथी पालक रेसिपी | भारतीय स्टाइल मेथी पालक पनीर की सब्जी | पालक मेथी पनीर साग | पनीर मेथी पालक रेसिपी हिंदी में | paneer methi palak recipe in hindi | with 24 amazing images.



पनीर मेथी पालक रेसिपी | भारतीय स्टाइल मेथी पालक पनीर की सब्जी | पालक मेथी पनीर साग | मेथी और पालक की हरी ग्रेवी में बना मुलायम रसीला पनीर का व्यंजन। भारतीय स्टाइल मेथी पालक पनीर की सब्जी बनाना सीखें।

पनीर के साथ ढेर सारी हरी सब्ज़ियाँ और मसालों का बेहतरीन मिश्रण इसे एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प बनाता है।

हरी सब्ज़ियाँ मिलाने से यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हो जाता है और आपको फाइबर भी देता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। पनीर के अच्छे गुणों से यह सुनिश्चित होता है कि आपको अच्छी मात्रा में प्रोटीन भी मिले।

पालक, मेथी और पनीर का यह मिश्रण न केवल अत्यधिक पौष्टिक है, बल्कि स्वाद, बनावट और फ्लेवर का एक शानदार मिश्रण है। यह सब्जी अन्य प्रमुख पोषक तत्वों का भंडार है जैसे फाइबर, विटामिन ए, विटामीन–सी, आयरन , मैग्नीशियम और फास्फोरस

पालक मेथी पनीर रेसिपी इस प्रकार स्वास्थ्य प्रेमियों के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प बनने के योग्य है! रोटियों या पराठों के साथ इसके हर निवाले का आनंद लें और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें!

पनीर मेथी पालक रेसिपी बनाने के लिए सुझाव: 1. अगर आप चाहें तो इसमें ताज़ी क्रीम भी मिला सकते हैं। 2. पालक और मेथी को ज़्यादा न पकाएँ, नहीं तो इसका ताज़ा रंग खराब हो जाएगा। 3. मेथी की कड़वाहट को संतुलित करने के लिए आप इसमें थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं। 4. अगर आप वज़न घटाना चाहते हैं तो कम वसा वाला पनीर इस्तेमाल करें।

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पनीर मेथी पालक रेसिपी in Hindi

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पनीर मेथी पालक रेसिपी - Paneer Methi Palak Sabzi recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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सामग्री

पनीर मेथी पालक सब्ज़ी के लिए
१ १/२ कप पनीर के टुकड़े
१ १/२ कप कटी हुई मेथी के पत्ते
५ कप कटी हुई पालक
१ टेबल-स्पून मोटे तौर पर कटी हुई हरी मिर्च
१ टी-स्पून मोटे तौर पर कटा हुआ अदरक
१ टी-स्पून मोटे तौर पर कटा हुआ लहसुन
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
२ टेबल-स्पून तेल
१ कप कटा हुआ प्याज़
१ टी-स्पून चीनी
१/२ कप दूध
नमक स्वादानुसार
विधि
पनीर मेथी पालक की सब्जी बनाने के लिए

    पनीर मेथी पालक की सब्जी बनाने के लिए
  1. पनीर मेथी पालक की सब्जी बनाने के लिए, पालक और मेथी के पत्तों को गहरे नॉन-स्टिक पैन में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ढक्कन से ढक दें और मध्यम आँच पर 6 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
  2. ठंडा होने पर हरी मिर्च, अदरक और लहसुन के साथ मिक्सर में डालकर चिकना होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
  3. गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  4. प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भूनें।
  5. तैयार पालक-मेथी का मिश्रण डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
  6. दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
  7. नमक और पनीर डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
  8. पनीर मेथी पालक सब्ज़ी को पराठों या रुमाली रोटी के साथ गरमागरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा301 कैलरी
प्रोटीन11.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट14 ग्राम
फाइबर3.5 ग्राम
वसा22.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल4 मिलीग्राम
सोडियम64.3 मिलीग्राम
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