पेस्तो मॅकारोनी | Pesto Macaroni
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पेस्तो मॅकारोनी in Hindi

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Pesto Macaroni - Read in English 



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पेस्तो मॅकारोनी - Pesto Macaroni recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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सामग्री
व्यंजन विधी पेस्तो सॉस
३ कप पकाई हुई मॅकारोनी
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१ कप रंग-बिरंगी शिमला मिर्च (लाल , पीली और हरी) के टुकड़े
१/२ कप फ्रेश क्रीम
१/४ कप दूध
१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
१ टी-स्पून सूखा ऑरेगानो
नमक स्वादअनुसार

सजाने के लिए
२ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़

परोसने के लिए
गार्लिक ब्रेड
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  2. शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर और 1-2 मिनट के लिए भुन लें।
  3. पेस्तो सॉस, फ्रेश क्रीम, दूध, चिली फ्लैक्स्, ऑरेगानो और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए पका लें।
  4. मॅकारोनी डालकर हल्के हाथों मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  5. चीज़ से सजाकर गार्लिक ब्रेड के साथ तुरंत परोसें।


Reviews

पेस्तो मॅकारोनी
 on 21 Jul 16 09:24 AM
5

Nice and colourful this pasta delicacy was loved by one and all in my family. Just that the recipe has too much of fresh cream, so should be enjoyed occasionally.