चायनीज़ स्टर-फ्राई सब्जी रेसिपीज | Chinese Stir Fry recipes in Hindi |

चाइनीज स्टिर फ्राई वेजिटेबल रेसिपी। स्टिर-फ्राइंग एक प्रसिद्ध चीनी खाना पकाने की तकनीक है जिसमें बहुत कम तेल के साथ गर्म कड़ाही में सामग्री को जल्दी से पकाना शामिल है। यह उनकी मूल बनावट और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है। असंख्य सामग्रियों को पकाते समय जो सुगंध उत्पन्न होती है, वह बस अप्रतिरोध्य होती है।

मूल रूप से, पनीर, सब्जी या स्प्राउट्स को आंशिक रूप से पकाया जाता है, ताकि उनके पास एक विशिष्ट कुरकुरे बनावट हो। स्टिर-फ्राइज़ सूखे या चटपटे हो सकते हैं और जब मसालेदार मसालों के साथ या चटपटे सॉस के साथ टॉस किया जाता है, तो इसका परिणाम स्वादिष्ट व्यंजन होता है।

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हैप्पी पाक कला!

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