You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > राजस्थानी व्यंजन | राजस्थानी रेसिपी | > राजस्थानी अचार / लौंजी > टमाटर की लौंजी टमाटर की लौंजी | Tamatar ki Launji द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 03 Dec 2015 This recipe has been viewed 19142 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Tamatar ki Launji - Read in English ટમેટાની લૌંજી - ગુજરાતી માં વાંચો - Tamatar ki Launji In Gujarati --> टमाटर की लौंजी - Tamatar ki Launji recipe in Hindi Tags कुकिंग बेसिक रेसिपीराजस्थानी अचार / लौंजीअचार खाने के साथ परोसे जाने वालेभारतीय दावत के व्यंजन नॉन - स्टीक पॅनखाने के साथ तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: ६ मिनट कुल समय : १६ मिनट 0.5 कप मुझे दिखाओ कप सामग्री १ कप बारीक कटे हुए टमाटर१ टेबल-स्पून तेल१/४ टी-स्पून सरसों१/४ टी-स्पून ज़ीरा१/४ टी-स्पून कलौंजी१/४ टी-स्पून सौंफ१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च१ टी-स्पून धनिया पाउडर१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर१/२ टेबल-स्पून शक्कर१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया नमक स्वादअनुसार विधि Methodएक चौड़ा नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और सरसों, ज़ीरा, कलौंजी, सौंफ डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।टमाटर और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पका लें।धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और 1/4 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला ले और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 2 मिनट तक पका लें।शक्कर, धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 1 और मिनट तक पका लें।गरमा गरम परोसें। पोषक मूल्य प्रति tbspऊर्जा31 कैलरीप्रोटीन0.4 ग्रामकार्बोहाइड्रेट2.4 ग्रामफाइबर0.5 ग्रामवसा2.2 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम3.3 मिलीग्राम टमाटर की लौंजी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें