तुरीया मग नी दाल - Turiya Mag Ni Dal ( Gujarati Recipe)
द्वारा तरला दलाल

गुजराती घरों में प्रतिदिन बनने वाला यह व्यंजन, जिसे इसके आसान से बनने वाले तरीके के कारण चुना जाता है। आधारिय गुजराती मसालों के स्वाद और नींबू के रस के खट्टेपन वाला, तुरई और मूंग दाल से बना यह व्यंजन अनोखा है और अपने आप में काफी मज़ेदार है। तुरीया मग नी दाल एक बेहद हल्की सब्ज़ी है और स्वास्थ के प्रति सजक के लिए पर्याप्त चुनाव है, जो स्टार्च और तेल की मात्रा कम कर सकते हैं।

तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: २० मिनट   भिगोने का समय:  १ घंटा।   कुल समय : ९५1 घंटे 35 मिनट    ४ मात्रा के लिये
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