वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद - Mint Watermelon Salad, Indian Style
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Mint Watermelon Salad, Indian Style recipe In hindi

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तरबूज़ और पुदिना साथ में हमेशा अच्छे लगते हैं, लेकिन क्या आपको पता है इन्हें साथ मिलाने के और भी फायदे हैं? तरबूज़ लौह का बेतरीन स्रोत है, वहीं पुदिना ना केवल लौह होता है, लेकिन साथ ही विटामीन सी भी होता है। लौह और विटामीन साथ में बेहतरीन तरह से काम करते हैं, क्योंकि लौह को काम करने के लिए विटामीन सी की ज़रुरत होती है। इसलिए, आज से सलाद या ज्यूस में तरबूज़ का प्रयोग करते समय, पिदिना ज़रुर मिलायें! वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद स्वाद और रुप के मामले में विजेता है, क्योचकि इसमें तरबूज़ के लाल रंग के साथ जैतून और पुदिना के रंग बेहद अच्छी तरह से जजते हैं। इस सलाद को ताज़ा या ठंडा परोसें।

Mint Watermelon Salad, Indian Style recipe - How to make Mint Watermelon Salad, Indian Style in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
३ कप तरबूज़ के टुकड़े
१/४ कप पुदिना
२ टेबल-स्पून स्लाईस्ड काले जैतून

मिलाकर लेमनी हनी ड्रेसिंग के लिए
२ टी-स्पून नींबू का रस
१ टेबल-स्पून शहद
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
नमक और ताज़ी पीसी काली मिर्च स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. सलाद की सभी सामग्री को बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. लेमन हनी ड्रेसिंग डालकर हलके हाथों मिला लें।
  3. कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा परोसें।
Nutrient values प्रति मात्रा

ऊर्जा
70 कॅलरी
प्रोटीन
0.4 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
7.9 ग्राम
वसा
3.5 ग्राम
लौह
8.4 मिलीग्राम
विटामीन सी
6.2 मिलीग्राम


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