You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > बंगाली व्यंजन > बंगाली सब्जी़ / ग्रेवी > तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स | रिज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स | हेल्दी तुरई सब्जी | तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स | रिज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स | हेल्दी तुरई सब्जी | Ridge Gourd with Poppy Seeds द्वारा तरला दलाल तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स रेसिपी | रिज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स | हेल्दी तुरई सब्जी | Turai sabzi with khus- khus recipe in hindi | तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स का स्वाद मेवेदार होता है और दिखने में यह बेहद अच्छी लगती है। हेल्दी तुरई सब्जी अपनी पसंद की गरमा गरम रोटी के साथ परोसें।खस-खस, जिसे अकसर मिठाई या गाढ़ी ग्रेवी के साथ संबंधित किया जाता है, लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है! यहाँ इनका प्रयोग झटपट और आसान सी तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स बनाने के लिए किया गया है। देखें कि यह एक स्वस्थ हेल्दी तुरई सब्जी क्यों है ? तुरई कैलोरी और कार्ब्स में बहुत कम होते हैं, इसलिए यह कम कैलोरी और कम कार्ब वाला आहार चुनने वाले लोगों को बहुत पसंद आते हैं। नियमित रूप से तुरई का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है और इसलिए मधुमेह के लिए अनुकूल है। इसमें वसा कम होती है में और कोलेस्ट्रॉल बिल्कुल ही नहीं होता है। Post A comment 23 Aug 2020 This recipe has been viewed 13123 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Ridge Gourd with Poppy Seeds - Read in English --> तुरई सब्जी विद पॉपी सीड्स | रिज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स | हेल्दी तुरई सब्जी | - Ridge Gourd with Poppy Seeds recipe in Hindi Tags बंगाली सब्जी़ / ग्रेवीसूखी सब्जी रेसिपीलो कॅल सब्जी़नॉन - स्टीक पॅनलो कार्ब डाइट रेसिपीलोह युक्त आहारगर्भावस्था के लिए तीसरे ट्राइमेस्टर के लिए तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: १२ मिनट   भिगोने का समय: १० मिनट   कुल समय : ३७ मिनट     44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री तुरई सब्जी के लिए सामग्री६ कप छिले हुइ तुरई के टुकड़े२ टेबल-स्पून खस-खस२ टी-स्पून तेल१/२ टी-स्पून सरसों४ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , तोड़ी हुई१ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़ नमक स्वादअनुसार१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च विधि तुरई सब्जी के लिए विधितुरई सब्जी के लिए विधिखस-खस को एक छोटे बाउल में 2 टेबल-स्पून पानी में भिगोकर 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें। पानी छाने नहीं।एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई गरम करें और सरसों और लाल मिर्च डालें।जब बीज चटकने लगे, प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भुन लें।तुरई और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट के लिए पका लें।हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और खस-खस-पानी का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर 3-4 मिनट या पानी से सूख जाने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।गरमा गरम परोसें। Nutrient values ऊर्जा 76 कॅलरीप्रोटीन 2.1 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 8.3 ग्रामवसा 3.8 ग्रामलौहतत्व 1.5 मिलीग्रामविटामीन सी 8.1 मिलीग्राम