अर्यन, तुर्की योगर्ट पेय - Ayran, Turkish Yoghurt Drink, Lebanese Curd Drink
द्वारा तरला दलाल

आयर्न एक बहुत ही ताज़गी भरा दही आधारित पेय है, जो मध्य पूर्वी क्षेत्रों में और खास करके लेबनान और सीरिया में बहुत ही लोकप्रिय है। आपको आश्चर्य होगा कि आयर्न बनाने में दूध और दही के साथ लहसुन को मिश्रित किया जाता है।

पर इस व्यंजन में सभी सामग्री इस तरह संतुलित की गई है कि अंत मे एक बहुत ही दिलचस्प और स्वादिष्ट पेय बनता है, जिसका आप बखूबी आनंद लेंगे। इस पेय को ठंडा परोसना अत्यंत आवश्यक है।

तैयारी का समय: २ मिनट   पकाने का समय : 0 मिनट    कुल समय : २ मिनट     ४ ग्लास के लिये
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