बीटरूट हमस रेसिपी | बीटरूट हम्मस | चुकंदर हम्मस | Beetroot Hummus, Indian Style Healthy Beetroot Hummus
द्वारा तरला दलाल

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बीटरूट हमस रेसिपी में, हमने बीटरूट, बादाम, दही, लहसुन और अन्य सामग्रियों के साथ छोले को मिला कर एक डिप बनाया है जो बेहद मुलायम और स्वादिष्ट है, एक जीवंत रंग के साथ।

काबुली चना, जिसे चिकपीस के नाम से भी जाना जाता है, किसी भी हमस का प्रमुख घटक है। इस भारतीय शैली बीटरूट हमस में काबुली चना को भिगोया जाता है और पकाया जाता है। स्वाद बढ़ाने के रूप में चुकंदर, लहसुन, बादाम, दही और नींबू का रस इसमें मिलाया जाता है।

इस होममेड बीटरूट हमस में इस्तेमाल किया जाने वाला दही और ऑलिव ऑयल सम्मिश्रण की प्रक्रिया को आसान बनाने और हमस को एक चिकनी बनावट देने के लिए है। दही आपके प्रोटीन के स्तर को बढ़ाएगा, जबकि ऑलिव ऑयल ओमेगा - ३ को उधार देगा - जो स्वस्थ बीटरूट हमस में आपके दिल की रक्षा करने के लिए जाना जाता है।

बीटरूट हमस एक त्वरित डिप है जिसका सभी उम्र के लोगों द्वारा आनंद लिया जाना निश्चित है। साधारण चुकंदर को हम्मस बनाने से बहुत प्रयास नहीं करने पड़ते है।

अपने बच्चों के स्नैक बॉक्स में एक अच्छा, तृप्त करने वाला बीटरूट हमस करने की कल्पना करें। ककड़ी या गाजर की छड़ें या लव्वाश और पीटा ब्रेड जैसी कुछ चीज़ों के साथ, यह उनके ब्रेक को बहुत ही जॉली और आराम के समय में बदल देगा।

बीटरूट हमस बच्चों के लिए एकदम सही विकल्प है, क्योंकि यह रंगीन, स्वस्थ और भरने वाला होता है क्योंकि यह छोले, बादाम और चुकंदर से भरा होता है। लहसुन और नींबू के रस जैसी सामग्री, हमस को एक रोमांचक स्वाद और सही बनावट प्रदान करती है, जो लगभग ५ घंटे तक टिफिन बॉक्स में ताज़ा रहता है। समय बचाने के लिए, आप छोले को पिछली रात को ही पका सकते हैं। अगर ऐसा हो, तो अगली सुबह छोले को ब्लेंड करते समय थोड़ा और पानी डालें। एक सही शॉर्ट ब्रेक कॉम्बो के लिए एक और टिफिन में कुछ चटपटा पॉपकॉर्न (टिफिन ट्रीट्स) पैक करें।

आप लेबनान के लहसुन सॉस और गेहूं का पिटा ब्रेड जैसे अन्य लॅबनीस् व्यंजनों भी आजमाएं।

नीचे दिया गया है बीटरूट हमस रेसिपी | बीटरूट हम्मस | चुकंदर हम्मस | beetroot hummus in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।