You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > भारतीय दाल और कढ़ी रेसिपी > रोज़ की दाल रेसिपी, दाल रेसिपी पूरे भारत से > बीन्स् एण्ड अमरन्थ लीव्स् दाल बीन्स् एण्ड अमरन्थ लीव्स् दाल | Beans and Amaranth Leaves Dal द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 16 Oct 2014 This recipe has been viewed 7975 times Beans and Amaranth Leaves Dal - Read in English --> बीन्स् एण्ड अमरन्थ लीव्स् दाल - Beans and Amaranth Leaves Dal recipe in Hindi Tags रोज़ की दाल रेसिपी, दाल रेसिपी पूरे भारत सेनॉन - स्टीक पॅनपूर्व गर्भावस्था व्यंजनपौष्टिक लोह युक्त सब्जी़ और दालप्रोटीन भरपुर व्यंजन सब्जी़ तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: ८ मिनट कुल समय : २८ मिनट 55 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ १/२ कप भिगोए और उबले हुए राजमा१ १/२ कप भिगोए और उबले हुए काबुली चने२ कप कटे हुए चवली के पत्ते२ टी-स्पून तेल१ टी-स्पून ज़ीरा१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज़१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर२ टी-स्पून धनिया-ज़ीरा पाउडर१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर नमक स्वादअनुसार२ टी-स्पून नींबू का रस विधि Methodएक नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।जब बीज चटकने लगे, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिए भुन लें।चवली के पत्ते डालकर, और 1 मिनट के लिए भुन लें।लाल मिर्च पाउडर, धनिया-ज़ीरा पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर, मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।राजमा, काबुली चने, नमक और 3 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 3-4 मिनट के लिए पका लें। दाल को आलू मैशर से हल्का मसल लें।नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।तुरंत परोसें। Nutrient values ऊर्जा 178 कॅलरीप्रोटीन 8.9 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 27.4 ग्रामवसा 3.7 ग्रामरेशांक 2.1 ग्रामलौहतत्व 2.9 मिलीग्रामविटामीन सी 29.9 मिलीग्रामफोलिक एसिड 87.1 एमसीजी