दाल पंडोली रेसिपी | गुजराती छोला दाल पंडोली | पालक पंडोली | हेल्दी स्टीम्ड स्नैक | Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli
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दाल पंडोली रेसिपी | गुजराती छोला दाल पंडोली | पालक पंडोली | हेल्दी स्टीम्ड स्नैक | dal pandoli in hindi | with 6 amazing images.



दाल पंडोली रेसिपी | गुजराती छोला दाल पंडोली | पालक पंडोली | हेल्दी स्टीम्ड स्नैक का आनंद सुबह के नाश्ते के लिए या नाश्ते के समय लिया जा सकता है। जानिए गुजराती छोला दाल पंडोली बनाने की विधि।

दाल पंडोली रेसिपी बनाने के लिए, छोला दाल को धोकर ज़रुरत मात्रा में पानी में एक गहरे बाउल में ३ घंटे के लिए भिगो दें। अच्छे से छान लें। छोला दाल, पालक, हरी मिर्च, दही और १ टेबल-स्पून पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें। मिश्रण को एक गहरे बाउल में निकाल लें, उसमें हींग और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। घोल के ऊपर फ्रूट सॉल्ट डालकर हल्के से मिला लें। एक गहरे बर्तन को आधे तक पानी से भर लें और ऊपर मलमल का कपड़ा बांध दें। फिर पानी में उबाल आने तक गर्म करें। चम्मच भर घोल मलमल के कपड़े पर नियमित अंतराल पर डालते रहें। आप एक बार में ५ पंडोली बना सकते हैं। बर्तन को गुंबद के आकार के ढक्कन से ढक दें और स्टीमर में ५ से ७ मिनट के लिए भाप दें। विधि क्रमांक ६ और ७ को दोहराकर एक और बैच में ५ और पंडोली बना लें। हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।

पंडोली एक गुजराती नाश्ता है, जो बहुत ही अनोखे तरीके से डबल बॉयलर में पकाया जाता है। आमतौर पर मूंग की दाल के साथ बनाया जाता है, लेकिन यहाँ चोला दाल का उपयोग करके भिन्नता है। इसके अलावा हमारे पास पालक पंडोली में पोषण का एक स्पर्श जोड़ते हुए इसके रंग और स्वाद को बढ़ाने के लिए सम्मिश्रण करते हुए पालक है।

यह गुजराती छोला दाल पंडोली प्रोटिन, आयरन और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। शरीर में कोशिकाओं के रखरखाव के लिए प्रोटीन आवश्यक है और आयरन इन कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है।

यह हेल्दी स्टीम्ड स्नैक तले हुए वड़े, टिक्की और पकौड़े का एक बेहतरीन विकल्प है। इसे हरी चटनी या ताज़ी लहसुन की चटनी के साथ परोसें, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के साथ-साथ जिन्हें मधुमेह या हृदय की समस्या है, वे इसका आनंद ले सकते हैं।

दाल पंडोली रेसिपी के लिए टिप्स। 1. दाल की पाचनशक्ति बढ़ाने के लिए दाल को कुछ घंटों के लिए भिगोना बहुत जरूरी है। इसलिए इसके लिए पहले से योजना बना लें। 2. पंडोली को आप सांचे में भी बना सकते हैं. 3. पालक को फूलगोभी के पत्तों जैसे अन्य सागों से बदला जा सकता है।

आनंद लें दाल पंडोली रेसिपी | गुजराती छोला दाल पंडोली | पालक पंडोली | हेल्दी स्टीम्ड स्नैक | dal pandoli in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

दाल पंडोली रेसिपी in Hindi

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દાલ પંડોળી | ગુજરાતી સ્ટીમ્ડ રેસીપી | પાલક પંડોળી રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો - Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli In Gujarati 



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दाल पंडोली रेसिपी - Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ३ घंटे   कुल समय :     1010 छोटी पंडोली
मुझे दिखाओ छोटी पंडोली

सामग्री

दाल पंडोली
१/२ कप छोला दाल
१/२ कप कटी हुई पालक
२ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च
२ टेबल-स्पून लो-फैट दही
एक चुटकी हींग
नमक , स्वादअनुसार
१ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट

परोसने के लिए सामग्री
हरी चटनी
विधि
दाल पंडोली बनानी की विधि

    दाल पंडोली बनानी की विधि
  1. दाल पंडोली बनाने के लिए, छोला दाल को धोकर ज़रुरत मात्रा में पानी में एक गहरे बाउल में 3 घंटे के लिए भिगो दें। अच्छे से छान लें।
  2. छोला दाल, पालक, हरी मिर्च, दही और 1 टेबल-स्पून पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
  3. मिश्रण को एक गहरे बाउल में निकाल लें, उसमें हींग और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. घोल के ऊपर फ्रूट सॉल्ट डालकर हल्के से मिला लें।
  5. एक गहरे बर्तन को आधे तक पानी से भर लें और ऊपर मलमल का कपड़ा बांध दें। फिर पानी में उबाल आने तक गर्म करें।
  6. चम्मच भर घोल मलमल के कपड़े पर नियमित अंतराल पर डालते रहें। आप एक बार में 5 पंडोली बना सकते हैं।
  7. बर्तन को गुंबद के आकार के ढक्कन से ढक दें और स्टीमर में 5 से 7 मिनट के लिए भाप दें।
  8. विधि क्रमांक 6 और 7 को दोहराकर एक और बैच में 5 और पंडोली बना लें।
  9. हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति small pandoli
ऊर्जा39 कैलरी
प्रोटीन2.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट6.4 ग्राम
फाइबर1.9 ग्राम
वसा0.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम6.1 मिलीग्राम
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