बो पास्ता बिद करीड वेजिटेबल्स् | Bow Pasta with Curried Vegetables
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बो पास्ता बिद करीड वेजिटेबल्स् in Hindi

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बो पास्ता बिद करीड वेजिटेबल्स् - Bow Pasta with Curried Vegetables recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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सामग्री
२ कप पकाया हुआ फारफैल (बो पास्ता)
३/४ कप शिमला मिर्च के टुकड़े (लाल , पीली और हरी)
३/४ कप हल्के उबले हुए बेबी कॉर्न , तिरछे कटे हुए
१ कप हल्के उबले , बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर
१ टेबल-स्पून मक्ख़न
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहुसन
१/४ कप टमाटर की प्युरी
२ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
१ टी-स्पून मदरास करी पाउडर
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
२ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
नमक स्वादअनुसार

परोसने के लिए
गार्लिक ब्रेड
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  2. शिमला मिर्च और बेबी कॉर्न डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भुन लें।
  3. टमाटर, टमाटर की प्युरी, टमॅटो कैचप, करी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए पका लें।
  4. फ्रेश क्रीम और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें।
  5. पका हुआ पास्ता डालकर हल्के हाथों मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए पका लें।
  6. गार्लिक ब्रेड के साथ तुरंत परोसें।


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