चीज़ी खड़ा भाजी रैप | Cheesy Khada Bhaji Wrap ( Wraps and Rolls)
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चीज़ी खड़ा भाजी रैप in Hindi

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ચીઝી ખડા ભાજી રેપ | ચીઝી રેપ - ગુજરાતી માં વાંચો - Cheesy Khada Bhaji Wrap ( Wraps and Rolls) In Gujarati 



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चीज़ी खड़ा भाजी रैप - Cheesy Khada Bhaji Wrap ( Wraps and Rolls) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 रैप
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विधि
खड़ा भाजी के लिए

    खड़ा भाजी के लिए
  1. एक तवे पर मक्ख़न गरम करें, ज़ीरा पाउडर और चिली-गार्लिक चटनी डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
  2. प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर उनके पार्दर्शी होने तक भुनें।
  3. शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुनें।
  4. टमाटर, पाव भाजी मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट या मक्ख़न के भाजी से अलग होने तक भुन लें।
  5. आलू, हरे मटर, फूलगोभी, धनिया, नमक और 1/4 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट तक पकाऐं। एक तरफ रखें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. प्याज़, टमाटर, धनिया, नमक और कालीमिर्च को एक बाउल में हल्के हाथों से मिला लें।
  2. रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और खड़ा भाजी के 1/4 भाग को रोटी के बीच लंबे कतार में रखें।
  3. प्याज़-टमाटर मिश्रण के 1/4 भाग को खड़ा भाजी के उपर रखें।
  4. अंत में, पापड़ के चुरे के 1/4 भाग और 2 टेबल-स्पून चीज़ को छिड़के और अच्छी तरह बंद कर लें।
  5. बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर 3 और रैप बनायें।
  6. प्रत्येक रैप पर टीशू पेपर लपेटे और तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति wrap
ऊर्जा330 कैलरी
प्रोटीन9.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट38.8 ग्राम
फाइबर7.8 ग्राम
वसा15.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल31.5 मिलीग्राम
सोडियम207.8 मिलीग्राम
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