You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > चावल के व्यंजन > झटपट दक्षिण भारतीय चावल | क्विक महाराष्ट्रियन चावल > कोर्न मेथी पुलाव कोर्न मेथी पुलाव | Corn Methi Pulao द्वारा तरला दलाल इस पुलाव में, मकई की मिठास और मेथी का हल्का कड़वापन एक साथ बेहद अच्छी तरह जजते हैं। सादे मसालों का प्रयोग कर और प्रैशर कुक करने से, इस आसान से बनने वाले कोर्न मेथी पुलाव को झटपट बनाया जा सकता है। Post A comment 20 Oct 2014 This recipe has been viewed 10121 times Corn Methi Pulao - Read in English મકાઇ મેથીનો પુલાવ - ગુજરાતી માં વાંચો - Corn Methi Pulao In Gujarati Corn Methi Pulao Video by Tarla Dalal कोर्न मेथी पुलाव - Corn Methi Pulao recipe in Hindi Tags पुलावझटपट दक्षिण भारतीय चावल | क्विक महाराष्ट्रियन चावल प्रेशर कुकप्रेशर कुकर में चावल बनाने की प्रेशर कुकरचावल के व्यंजनयात्रा के लिए चावल रेसिपी तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १५ मिनट कुल समय : २५ मिनट ४ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १/२ कप मीठी मकई दानें३/४ कप कटी हुई मेथी१ कप बास्मति चावल , धोकर छाने हुए१ टेबल-स्पून मक्ख़न१ टेबल-स्पून तेल२ to ४ काली मिर्च१२ मिलीमीटर (1/2") दालचीनी का टुकड़ा२ लौंग२ इलायची१/२ कप स्लाईस्ड प्याज़ नमक स्वादअनुसार१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्चपरोसने के लिए ताज़ा दही विधि Methodएक प्रैशर कुकर में मक्ख़न और तेल गरम करें, काली मिर्च, दालचीनी, लौंग और इलायची डालकर, मध्यम आँच पर 1/2 मिनट के लिए भुन लें।प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 1-2 मिनट तक भुन लें।मेथी और मकई डालकर 1 मिनट के लिए भुन लें।चावल और 2 कप गरम पानी, नमक, हल्दी पाउडर और हरी मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड के लिए भुन लें और 2 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।ताज़े दही के साथ गरमा गरम परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा227 कैलरीप्रोटीन3.9 ग्रामकार्बोहाइड्रेट38.4 ग्रामफाइबर1.1 ग्रामवसा6.7 ग्रामकोलेस्ट्रॉल7.5 मिलीग्रामसोडियम33.5 मिलीग्राम कोर्न मेथी पुलाव की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें