एगलेस चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी | ५ मिनट में चॉकलेट ब्राउनी | चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी | Eggless Chocolate Brownie, Indian Style
द्वारा तरला दलाल

एगलेस चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी | 5 मिनट में चॉकलेट ब्राउनी | चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी | चॉकलेट ब्राउनी बनाने की विधि | chocolate brownie in hindi | with 27 amazing images.



एगलेस चॉकलेट ब्राउनी एक सरल रेसिपी है और भारत में बहुत लोकप्रिय है क्योंकि वहाँ एक बहुत बड़ी आबादी है जो अंडे रहित ब्राउनी खाते हैं।

यहां बताया गया है कि आप सामान्य सामग्रियों के साथ सबसे प्रामाणिक सर्वश्रेष्ठ भारतीय स्टाइल एगलेस चॉकलेट ब्राउनी कैसे तैयार कर सकते हैं! जब सही तरीके से काम किया जाता है तो बस आटा, दही, मक्खन, कोको और कुछ अन्य रोजमर्रा की सामग्री शानदार परिपूर्ण बनावट और गोए ब्राउनी को जन्म देती है।

एगलेस चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए, एक छलनी का उपयोग करके मैदा और कोको पाउडर को एक साथ छानें। एक तरफ रख दें। दही और बेकिंग सोडा को एक कटोरे में डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक और कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, पीसी हुई चीनी, वेनिला एसेंस और १/२ कप गर्म पानी मिलाएं। दही-सोडा का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे का मिश्रण और अखरोट डालें और धीरे-धीरे एक मुलायम बैटर बनाएं। एक १५० मि। मी। (६”) व्यास की उथली माइक्रोवेव सेफ डिश को मक्खन का उपयोग करके चिकना करें। डिश के बेज़ पर ग्रीसप्रूफ पेपर रखें और फिर से थोड़े मक्खन का उपयोग करके चिकना करें। इस माइक्रोवेव सेफ डिश में बैटर डालें, एक चम्मच से समान रूप से फैलाएं और ४ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। चॉकलेट ब्राउनी को थोड़ा ठंडा करें और एक प्लेट पर उल्टा घुमाकर अनमोल्ड करें। ग्रीस प्रूफ पेपर को निकालें और एगलेस चॉकलेट ब्राउनी गर्म परोसें।

इस 5 मिनट में चॉकलेट ब्राउनी का श्रेय माइक्रोवेव को जाता है। सभी अवयवों को तैयार करें, उन्हें उचित मात्रा में उल्लिखित के रूप में मिलाएं और ४ मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें। उन्हें ओवरकुक न करें, अन्यथा आपको हार्ड ब्राउनी मिलेगी। इसे थोड़ा ठंडा करें और अनमोल्ड करें और आनंद लें।

यह कोको पाउडर के साथ ब्राउनी वेनिला आइसक्रीम के टॉपिंग के साथ चाय के साथ या डिजर्ट के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है। जिस भी तरीके से आप इसे चुनते हैं, आप इस समृद्ध चॉकलेट अनुभव के साथ प्यार में पड़ना सुनिश्चित करते हैं। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है, तो आप हमारी एगलेस केक रेसिपी को अधिक पसंद करेंगे।

एगलेस चॉकलेट ब्राउनी के लिए टिप्स। 1. एक मुश्त मुक्त मिश्रण के लिए सादे आटे का छानना बहुत महत्वपूर्ण है। 2. ताजा बेकिंग सोडा या एक पैकेट जो हाल ही में खोला गया है, का उपयोग करना पसंद करते हैं, इसलिए ब्राउनी अच्छी तरह से ऊपर उठती है। 3. यदि आपके पास पाउडर चीनी नहीं है, तो टेबल चीनी को मिक्सर में पीस लें और उपयोग करने से पहले छलनी से छान लें। 4. सोडा-दही मिश्रण जोड़ने के बाद धीरे से मिश्रण न करें और सख्ती से याद रखें, अन्यथा सोडा का प्रभाव कम हो सकता है। 5. यदि आप चाहें, तो आप चॉकलेट चिप्स के साथ अखरोट स्थानापन्न कर सकते हैं।

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