हरे मटर की पूरी रेसिपी | राजस्थानी हरे मटर की पुरी | भरवां मटर पूरी | स्टफ्ड हरे मटर की पुरी | hare mutter ki puri recipe in Hindi | with 36 amazing images.
यह शानदार राजस्थानी हरे मटर की पुरी सुपर स्वादिष्ट है क्योंकि इसमें कई प्रकार के स्वाद और बनावट हैं। इसे नाश्ते के साथ या चाय के समय नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है। जानें कैसे बनाएं हरे मटर की पूरी रेसिपी | राजस्थानी हरे मटर की पुरी | भरवां मटर पूरी | स्टफ्ड हरे मटर की पुरी |
हरे मटर की पूरी एक दिलचस्प स्नैक है जिसमें दरदरे क्रश किए हुए हरे मटर, खट्टे नींबू के रस, नुकीली हरी मिर्च और सुगंधित मसालों के स्वाद के साथ, भटूरे जैसे आटे में भरकर तेल में डीप फ्राई किया जाता है।
इस भरवां मटर पूरी का प्रत्येक टुकड़ा आपके मूँह में घुल जाएगा। यह इतनी स्वादिष्ट है कि आप इसे केवल 1 कप दही के साथ भी परोस सकते हैं।
हरे मटर की पूरी बनाने के टिप्स: 1. ध्यान रहे कि हरे मटर की पुरी ताजी ही हो, जमी हुई नहीं। 2. मैदे की जगह आप साबुत गेहूं के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. पूरी को कुरकुरी बनाने के लिए सूजी डाली जाती है।
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