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 Last Updated : Jul 30,2019


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Low Cal Breakfast - Read In English
લો કૅલેરી બ્રેકફાસ્ટ - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Cal Breakfast recipes in Gujarati)
यह ज़रुरी है कि सुबह का नाश्ता संपूर्ण और पौष्टिक हो, लेकिन मोटापा बढ़ाने वाला नहीं! इसलिए, यहाँ कुछ बेहद पौष्टिक और लो-कॅल ब्रेकफास्ट व्यंजन के विकल्प दिये गए हैं, जिनका मज़ा आप बिना किसी चिंता के आराम से ले सकते हैं! यह लो-कॅल हैं, लेकिन बोरिंग नहीं। देखा गया तो, क्रिमी स्पिनंच टोस्ट, उच्च कॅलरी वाले सेन्डविचस् से ज़्यादा स्वादिष्ट लगता है।

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हैप्पी पाक कला!

सूजी के साथ रसभरी ककड़ी और सोया के आटे के मेवेदार स्वाद को साथ लेकर आऐं और आपके पास एक बेहतरीन पॅनकेक तैयार होगा जो आपके दिन को ज़रुर मज़ेदार बना देगा! यह स्वादिष्ट कुकुम्बर सोया पॅनकेक में केवल हरी मिर्च और धनिया का स्वाद भरा गया है। साथ ही ककड़ी में ऑक्सीकरण रोधी और सूजन कम करने वाले गुण भी होते ह ....
आम तौर पर इडली में चावल का इस्तेमाल होता है। पर इस इडली में चावल की जगह मूंग दाल का उपयोग किया गया है जिससे इडली में कैलरी की मात्रा कम हो और मधुमेह वाले लोग भी इसका आंनद ले सकें।
पारंपरिक रुप से, चीला बेसन से बना एक पतला पॅनकेक होता है, लेकिन इस पौष्टिक चीला में ज्वार, गेहूं और मकई के आटे के मेल का प्रयोग किया गया है, जो प्रोटीन और विटामीन ए का अच्छा स्रोत है। अन्य आटे के मेल से अपना अनोखा विकल्प भी बना सकते हैं। इसे कोरियेन्डर गार्लिक चटनी के साथ परोसें।
आसानी से उपलब्ध होने वाले गाजर, टमाटर और चुकंदर से विटामिन a और फाइबर प्राप्त होता है जो दिन की शुरूवात करने के लिए बहुत उत्तम है। इसके रंग को देख के बच्चे भी इसे विशेष रूप से पसंद करेंगे।
लौह भरपुर पोहा और प्रोटीन भरपुर काबुली चने से बना, पावर पोहा आपके बच्चे के दिनभर के कार्य और लगातार बढ़ाव के लिए एक पर्याप्त नाश्ता है। तेज़ पीले रंग वाला पोहा, जिसमें सबके पसंदिदा काबुली चने को तेज़ रंग के लिए टमाटर और खट्टेपन के लिए नींबू के रस के साथ मिलाया गया है, पावर पोहा एक मज़ेदार व्यंजन है।
सुबह के नाश्ते का एक बेहतरीन सुझाव जिसे आप आधे घंटे के समय में बना सकते हैं। जिन्हें मक्ख़न या भरपुर मात्रा में चीज़ के बिना ब्रेड सूखी और खाने में मुश्किल लगती है, उनके लिए यह क्रिमी मुलायम पालक का मिश्रण कम कॅलरी वाला विकल्प प्रदान करता है। यह क्रिमी स्पिनॅच टोस्ट प्रति टुकड़े केवल 26 कॅलरी प्रदान ....
करेले के बारे में सोचते ही सबसे पहले हमारे मन मे आता है उसका कड़वापन। लेकिन करेला मधुमेह से पीड़ीत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है और आगर आपको इसका स्वाद पसंद आ जाए तो आप इसका भरपुर मज़ा ले सकते हैं। इस अनोखे करेले के थेपले में करेले के छिलके का प्रयोग किया गया है जिसे हम अकसर फेक देते हैं। छिलको को ....
खरबुजा इस ज्यूस में मिठास लाता है और अनानास इसे गाढ़ा बनाता है। आप ने पहले कभी इन दोनों फलों को मिलाकर ज्यूस बनाने की नहीं सोची होगी, पर विश्वास कीजिए कि यह ज्यूस बिना चीनी और नमक के बगैर भी मज़ेदार लगता है।
विटामिन a युक्त खरबुजा और पुदीने के पत्तों का संयोजन एक पौष्टिक ज्यूस बनाता है। यह ज्यूस एंटीऑक्सीडेंट और रोगक्षमता बढ़ाने में मदद करता है और साथ ही बच्चे और बड़े इसे पसंद करेंगे।

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