You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > वन डिश मील वेज रेसिपी > पनीर एण्ड मेथी रोटी पनीर एण्ड मेथी रोटी | Paneer and Methi Roti द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 27 Jun 2014 This recipe has been viewed 8931 times Paneer and Methi Roti - Read in English પનીર અને મેથીની રોટી - ગુજરાતી માં વાંચો - Paneer and Methi Roti In Gujarati --> पनीर एण्ड मेथी रोटी - Paneer and Methi Roti recipe in Hindi Tags वन डिश मील वेज रेसिपीभारतीय रोटी संग्रह तवा रेसिपीतवा वेजझटपट रोटी | झटपट पराठे रेसिपीप्रोटीन से भरपूर रोटी और पराठे रेसिपी तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: १५ मिनट कुल समय : ३० मिनट 44 रोटी मुझे दिखाओ रोटी सामग्री १/४ कप चुरा किया हुआ पनीर३/४ कप बारीक कटी हुई मेथी१/२ कप गेहूं का आटा१/२ कप ज्वार का आटा१/४ टेबल-स्पून बेसन१/४ हल्दी पाउडर१ १/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च नमक स्वादअनुसार तेल , पकाने के लिए विधि Methodगेहूं के आटे, ज्वार के आटे, बेसन, हल्दी, 1 टी-स्पून हरी मिर्च और नमक को एक बाउल में मिलाकर, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें। एक तरफ रख दें।पनीर, मेथी, बची 1/2 टी-स्पून हरी मिर्च और नमक को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें। टॉपिंग को 4 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।आटे को 4 बराबर भाग में बाँट लें।आटे के एक भाग को चपटा कर, 2 प्लास्टिक शीट के बीच रखकर और ज़रुरत होने पर अंदर के भाग में पानी लगाकर, 100 मिमी (4") व्यास के गोल आकार में बेल लें।नॉन स्टिक तवा गरम करें, रोटी को रखकर, उपर थोड़ा टॉपिंग छिड़कें।थोड़ा तेल लगागकर, दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।विधी क्रमांक 4 से 6 को दोहराकर 3 और रोटी बनायें।तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति rotiऊर्जा134 कैलरीप्रोटीन4.6 ग्रामकार्बोहाइड्रेट18.6 ग्रामफाइबर3.5 ग्रामवसा4.7 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम10.4 मिलीग्राम पनीर एण्ड मेथी रोटी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें