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 Last Updated : Dec 04,2019


 झट - पट व्यंजन > झट-पट रोटी / झट-पट पराठे

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Quick Rotis / Parathas - Read In English
ઝટ-પટ રોટી / ઝટ-પટ પરોઠા - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Rotis / Parathas recipes in Gujarati)

झट-पट रोटी, पराठे रेसिपी

ज्यादातर भारतीय रोटी / पराठा के बिना एक दिन कल्पना नहीं कर सकते हैं। जैसे फ्रांसीसी लोगों के लिए ब्रेड़ कितनी महत्वपूर्ण है उतना ही रोटी और पराठा हिंदुस्तानी भोजन का एक अभिन्न हिस्सा हैं, खासकर उत्तर भारत में।

देश भर में प्रत्येक समुदाय के पास पसंदीदा कई प्रकार की रोटी और उन्हें बनाने के स्वदेशी तरीके होते हैं। कश्मीरी रोटी से केरला परोठा, गुजराती पडवाली रोटी, बंगाली मिली-जुली अंकुरित परोटा इन क्षेत्रीय पसंदीदा रोटी और पराठों को अपने हाथों से बनाने की कोशिश करें।

झट-पट रोटी की रेसिपी

गार्लिकी मकई रोटीगार्लिकी मकई रोटी

गेहूं की चपाती या फूल्का रोजाना खाया जाता हैं इसके अलावा आप मुँह में पानी लाने वाली जैसा विभिन्न रोटी भी बना सकते हैं जैसे की आलू पनीर रोटी, आलू पालक रोटी या पनीर और मेथी रोटी रोजाना भोजन में बदलाव लाएंगे और इसे और अधिक मजेदार बना देंगे। रोटी को विभिन्न आटे के साथ बनाया जा सकता है और आटे में पत्तेदार सब्ज़ियाँ, पके हुए दाल, सब्ज़ियाँ और मसाला पाउडर जैसे तत्वों को मिलाकर बनाया जाता है। यह बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट रोटी बनते हैं, जिसका आनंद लिया जा सकता है इसका कोई जवाब नहीं है।

झट-पट पराठों की रेसिपी

पराठा रोटी की तुलना में अधिक भव्य होते हैं और आमतौर पर वे आटे से बने होते हैं या सब्ज़ी, दाल और मसालों जैसे अन्य अवयवों के साथ मसालेदार होते हैं, इसलिए आपको अलग संगत बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है। आप पनीर टमाटर पराठा जैसे शानदार पराठों का सेवन आम का अचार या एक कप रायता या दही के साथ। झटपट और आसान पराठों को भी टिफिन के लिए डिब्बे में पैक किया जा सकता है। जब एक अधिक भूख लगी हो तो गेहूं की भाकरी के साथ गुड़ और घी के साथ खाया जा सकता है।

गोभी पराठा
गोभी पराठा

आलू पराठा और गोबी पराठा उत्तरी क्षेत्र में पारंपरिक नाश्ते के व्यंजन हैं। इसके अलावा, आप पराठा और रोटी बनाने के लिए ज्वार का आटा, ओटस्, रागी का आटा या अन्य पौष्टिक बहु-अनाज के आटे जैसे अच्छे आटे का उपयोग कर स्वास्थ्य पौष्ठक को बढ़ा सकते हैं। बच्चों को चॉकलेट और चीज़ से बना कुछ भी दे दो और वे उसे खुशी से खाएंगे। ये अद्वितीय चॉकलेट चीज़ पराठा, ब्रोकोली और चीज़ पराठा, चीज़ पराठा निश्चित रूप से स्कूल से खुश चेहरे और खाली डिब्बे वापस लाएगी।

We hope you enjoy our collection of Quick Rotis Paratha Recipes in Hindi.

हमें आशा है कि आप झट-पट भारतीय डेसर्ट से झट-पट रोटी तक झटपट वेज व्यंजनों के हमारे विशाल संग्रह का आनंद लेंगे

झट-पट व्यंजन
सुबह का झट-पट नाश्ता
झट-पट चटनी
झट-पट दाल और कढ़ी
झट - पट डेसर्टस् रेसिपी
झट-पट डिप्स् और सॅास
झट-पट स्वस्थ रेसिपी
झट-पट डेसर्टस्
झट - पट नूडल्स् रेसिपी
झट-पट पास्ता रेसिपी
झट-पट अचार रेसिपी
पिज्जा रेसिपी
झट-पट बनने वाली प्रेशर कुकर रेसिपी
चावल के व्यंजन रेसिपी
झट-पट स्नॅकस् / स्टार्टस् रेसिपी
झट-पट सूप रेसिपी
झट-पट स्टर-फ्राय रेसिपी
झट-पट सब्ज़ी रेसिपी
झट-पट मिठाई रेसिपी


फूलगोभी पंजाब में प्रचुर मात्रा में विकसित होती है। यह सब्ज़ी सभी उम्र के लोग पसंद करते हैं और अधिकांशस उत्सव और धार्मिक सभाओं में इसका उक खास ही महत्व होता है। यहाँ गोभी को पके हुए प्याज़ के मसाले के साथ जोडकर
विशिष्ट रुप से भाखरी एक बिस्कुट जैसा ब्रेड है जिसमें घी और ज़ीरे का स्वाद होता है। अकसर दो तरह की भाखरी होती है- एक को बिस्कुट की तरह पकाया जाता है और दुसरे को फूलाकर घी के साथ परोसा जाता है। अगर आपको बाहर जाते समय भाखरी बनानी हो, इन्हें छोटा और करारा बनाऐं। किसी भी तरह से बनाने पर, भाखरी पकाते समय ....
क्या आपको पुरानी कहावत याद है- "एक में सात कह जाना"? इस पराठे में प्रयोग किया गया सात प्रकार के आटे के मेल से, आप वाकई में वह सैनिक बन सकते हैं जिसने 7 बड़े लोगों को हरा दिया! कसी हुई सब्ज़ीयों के साथ सात संपूर्ण प्रकार के आटे मिलकर एक ऐसा खाना बनाते हैं, जिसके लिए आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा! लौहतत ....
हर रसोईघर में पाए जानेवाले आटे से बनी इन रोटियों में उर्जा, लोहतत्व, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी3 है। नाश्ते या भोजन कर लिए कटोराभर दही के साथ यह रोटियाँ एक पौष्टिक आहार बनाती हैं। सुबह के नाश्ते के लिए अन्य रोटी को भी आजमाईए जैसे ओटस् एण्ड कैबेज रोट ....
करेले के बारे में सोचते ही सबसे पहले हमारे मन मे आता है उसका कड़वापन। लेकिन करेला मधुमेह से पीड़ीत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है और आगर आपको इसका स्वाद पसंद आ जाए तो आप इसका भरपुर मज़ा ले सकते हैं। इस अनोखे करेले के थेपले में करेले के छिलके का प्रयोग किया गया है जिसे हम अकसर फेक देते हैं। छिलको को ....
कौन कहता है रोटियाँ दिलचस्प नहीं होती है? पनीर, आलू, धानिया और हरी मिर्च से बनी इस रोमांचक रोटी को आजमाईए, आप जरूर दंग रह जाएँगे। यह रोटी मनपसंद दाल या सब्जी़ ....
केबेज एण्ड दाल पराठा दालों और सब्जियों का शानदार संयोजन है। इस संतुलित व्यंजन को थोड़े गेहूं के आटे की बजाय सोया और नाचनी के आटे से अधिक पौष्टिक बनाया जा सकता है। करकरी पत्तागोभी और सौम्य दाल के संतुलन और सुगन्धित सामग्रियों जैसे सौंफ और पुदिने से बने इन पराठों को आप जरुर ही पसंद करेंगे।
किसी भी रोटी और सब्ज़ी में आलू एक महत्वपूर्ण गुण प्रदान करता है जो बच्चों और बडों दोनों को ही बहुत पसंद आता है। इसमें मिलाइए ताज़ी पालक, क्रीमी दही और उर्जा से भरपुर गेहूं का आटा और होगा आपके टेबल पर एक स्फूर्तिदायक व्यंजन तैयार।
जब इन सौम्य रोटी को बनाने की चारी आती है, हर कोई बेहतरीन खाना बनाने वाला होता है। भारतीय मसालों के स्वाद से भरी गेहूं के आटे से बनी, इन प्रत्येक रोटी को केवल 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पकाया गया है जिससे यह मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त होते हैं जिन्हें अपने पसंदिदा रेस्ट्रान्ट में इन स्वादिष्ट ....
कागज़ जैसे पतले फूल्के जिन्हें तवे से निकालकर और उनपर घी लगाकर गरमा गरम परोसा जाता है, यह रोटीयाँ रोज़ के खाने को खास बनाती है! रोटली को अकसर खाने से पहले परोसा जाता है लेकिन अगर आप इन्हें पहले से बनाकर रख रहे हैं तो कपड़े में लपेटकर रखें, जिससे यह गरम और नरम रहेंगे।
अपने हृदय और मन को इस ओटस् एण्ड कैबेज रोटी को लो-फॅट दही के साथ एक आहार के रुप में आनंद प्रदान करें और इसे खाकर स्वस्थ जीवन का आनंद लें! पुरी तरह से स्वादिष्ट, इन संपूर्ण रोटी को गेहूं के आटे, ओट्स और पत्तागोभी के अनोखे आटे से बनाया गया है जिसे तिल और मसाला पाउडर से चटपटा बनाया गया है। ओट्स् न ....
एक अनोखी लेकिन बेहद पौष्टिक रोटी, जिसे रागी और गेहूं के आटे के मेल से बनाकर, कम कार्बोहाईड्रेट वाली मूली और उसके पत्तों से बनाया गया है। मूली के पत्तों का तेज़ और हल्का कड़वा स्वाद इन रॅडिश नाचनी रोटी को मज़ेदार बनाते हैं, जिनमें तिल और भुना हुआ ज़ीर डाला गया है, जिन्हें हालांकि बहुत कम मात्रा में म ....
मकई के आटे के साथ स्वाद को बढ़ाने वाले धनिया, हरी मिर्च और लहसुन से बनायी, इस दिलचस्प और स्वादिष्ट गर्लिकी मकई रोटी को आप जरुर पसंद करेंगे। यह पूर्णतया संतुष्ट करने वाला और जल्द बनने वाले व्यंजनों में उपयुक्त है। वास्तव में इस रोटी को आपको किसी और व्यंजन के साथ परोसने की जरुरत नहीं पडेगी, आप बस एक क ....
एक पौष्टिक और स्वाद से भरी रोटी काम से भरे दिन के लिए पर्याप्त है। दिन भर के कार्य को अच्छी तरह से करने के लिए यह आपको भरपुर मात्रा में प्रोटीन, रेशांक और ऊर्जा प्रदान करेगा। आटे का संतुलित मेल इसे बेहद अनोखी खुशबु प्रदान करेगा और साथ ही बेहतरीन स्वाद और रुप। पनीर इन रोटी को नरम बनाते हैं, वहीं मेथी ....
न सिर्फ बच्चों बल्कि वयस्कों को भी कोशिकाओं के भरण-पोषण, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए और शरीर के निर्माण के लिए प्रोटिन की आवश्कता होती है। तो इसके लिए इन

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