सूजी की इडली रेसिपी | रवा इडली | सूजी इडली | सूजी की सॉफ्ट इडली - Sooji Idli ( Suji Idli)
द्वारा

सूजी की इडली रेसिपी | रवा इडली | सूजी इडली | सूजी की सॉफ्ट इडली in Hindi

This recipe has been viewed 17866 times

Sooji Idli ( Suji Idli) - Read in English 



सूजी की इडली रेसिपी | रवा इडली | सूजी इडली | सूजी की सॉफ्ट इडली | sooji idli in hindi | with 16 amazing images.

सूजी की इडली रेसिपी | रवा इडली | सूजी इडली | सूजी की सॉफ्ट इडली - Sooji Idli ( Suji Idli) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १५ इडली के लिये
मुझे दिखाओ इडली

सामग्री

सूजी की इडली के बैटर के लिए सामग्री
१ कप सूजी (रवा)
१/४ कप दही
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक , स्वादअनुसार
३/४ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट

सूजी की इडली के लिए अन्य सामग्री
१ टी-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून सरसों के दाने
१/२ टी-स्पून जीरा
१ टी-स्पून उड़द की दाल
१ टेबल-स्पून काजू के टुकडे
४ to ६ करी पत्ते
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
एक चुटकी हींग

सूजी की इडली के साथ परोसरने के लिए सामग्री
सांभर
नारियल की चटनी
विधि
सूजी इडली का बैटर बनाने की विधि

    सूजी इडली का बैटर बनाने की विधि
  1. सूजी की इडली बनाने के लिए, एक कटोरी में फ्रूट सॉल्ट को छोड़कर 1 कप पानी के साथ सभी सामग्रियों को एक साथ डालकर, अच्छी तरह मिलाएं और ढककर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

सूजी की इडली बनाने की आगे की विधि

    सूजी की इडली बनाने की आगे की विधि
  1. एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, सरसों, जीरा, उड़द दाल, काजू, करी पत्ते, हरी मिर्च और हींग डालें और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भूनें।
  2. इस तड़के को तैयार सूजी के बैटर पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट डालें और धीरे से मिलाएं।
  4. प्रत्येक चुपडे हुए इडली मोल्ड में 2 टेबल-स्पून सूजी इडली का बैटर डालें और स्टीमर में 8 से 10 मिनट के लिए स्टीम करें।
  5. सूजी की इडली को थोड़ा ठंडा करें, मोल्ड से निकालें और सांभर और नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति idli
ऊर्जा44 कैलरी
प्रोटीन1.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट7.4 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा0.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0.5 मिलीग्राम
सोडियम2.9 मिलीग्राम


Reviews