You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > अमेरिकन व्यंजन > अमेरिकन मुख्य भोजन > पनीर एण्ड चीज़ रोल पनीर एण्ड चीज़ रोल | Paneer N Cheese Roll ( Wraps and Rolls) द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 19 Jun 2014 This recipe has been viewed 15639 times Paneer N Cheese Roll ( Wraps and Rolls) - Read in English Paneer-N-Cheese Roll Video --> पनीर एण्ड चीज़ रोल - Paneer N Cheese Roll ( Wraps and Rolls) recipe in Hindi Tags अमेरिकन मुख्य भोजनभारतीय रोल्स रेसिपीज | वेज रोल्सवन डिश मील वेज रेसिपीरमजान के लिए इफ्तार व्यंजनतवा वेजनाश्ते तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: ८ मिनट कुल समय : २८ मिनट 44 रोल मुझे दिखाओ रोल सामग्री रोटी के लिए१ कप गेहूं का आटा१ टेबल-स्पून तेल एक चुटकी नमक गेहूं का आटा , बेलने के लिएमिलाकर मेरीनेड बनाने के लिए१ कप ताज़ा दही४ टी-स्पून लसहुन का पेस्ट१ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट१ टी-स्पून कोर्नफ्लॉर१ टी-स्पून ज़ीरा पाउडर१ टी-स्पून सफेद कालीमिर्च का पाउडर१/२ टी-स्पून इलायची पाउडर नमक सवादअनुसारपनीर टिक्का के लिए१६ पनीर के टुकड़े , 25mm. (1") के टुकड़ो में कटे हुए१६ प्याज़ के टुकड़े , 25mm. (1") के टुकड़ो में कटे हुए१६ किलो शिमला मिर्च के टुकड़े , 25mm. (1") के टुकड़ो में कटे हुए१ टेबल-स्पून तेल , पकाने के लिएमिलाकर गार्लिक मेयो सॉस बनाने के लिए२ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट२ चुटकी सफेद कालीमिर्च का पाउडर८ टेबल-स्पून मेयोनीज़अन्य सामग्री२ कप पतली लबी कटी हुई पत्तागोभी चाट मसाला , स्वादअनुसार४ टेबल-स्पून कसा हुआ चीज़ विधि रोटी के लिएरोटी के लिएसभी सामग्री को एक बाउल में मिलाकर, थोड़े पानी के साथ नरम आटा गूँथ लें।आटे को ४ बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग को थोड़े सूखे आटे का प्रयोग कर, २०० mm। (८") व्यास के गोल आकार में बेल लें।एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और रोटीयों को दोनो तरफ से हल्का पका लें। एक तरफ रख दें।पनीर टिक्का के लिएपनीर टिक्का के लिएपनीर, शिमला मिर्च और प्याज़ के टुकड़ो को एक बाउल में आधे मेरीनेड में मिला लें और हल्के हाथों से मिला लें। मेरीनेड करने के लिए 10 मिनट तक रख दें।एक साते स्टिक में, एक के बाद एक पनीर, शिमला मिर्च और प्याज़ के 4 टुकड़े लगा लें। बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर 3 और साते बनाऐं।नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक साते को मध्यम आँच पर तेल का प्रयोग कर पनीर के दोनो तरफ से हल्का भुरे होने तक पका लें। एक तरफ रख दें।आगे बढ़ने की विधीआगे बढ़ने की विधीपत्तागोभी और चाट मसाला को एक बाउल में अच्छी तरह से मिलाकर एक तरफ रख दें।रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और 1 साते स्टिक से हल्के हाथों से चाकू की मदद से पनीर टिक्के लंबी कतार में रोटी के बीच रखें।पनीर टिक्के पर पत्तागोभी के 1/4 भाग को रखें।अंत में, बचे हुए पहाड़ी मेरीनेड का 1/4 भाग, 2 टेबल-स्पून गार्लिक मेयो सॉस फैलाकर अच्छी तरह बंद कर लें।बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर 3 और रोल बनाऐं।प्रत्येक रोल पर टीशू पेपर लपेटे और तुरंत परोसें।