पटॅटो क्रीम चीज़ रोल - Potato Cream Cheese Roll ( Wraps and Rolls) recipe in Hindi
पटॅटो वेजस् मिश्रण के लिए- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, आलू डालकर मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट या आलू के सुनहरा होने तक भुन लें।
- शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर और एक मिनट तक भुनें।
- बेबी कॉर्न, चिली फ्लैक्स्, ऑरेगानो और नमक डालकर और एक मिनट तक भुनें। एक तरफ रखें।
ऑलिव क्रीम चीज़ के लिए- पनीर, फ्रेश क्रीम और चीज़ स्प्रेड को एक बाउल में अच्छी तरह मिलाकर मुलायम और मलाई जैसा मिश्रण बना लें।
- बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें और कम से कम एक घंटे तक फ्रिज में रखें।
आगे बढ़ने की विधी- गाजर और नमक को एक बाउल में मिलाकर एक तरफ रख दें।
- एक पालक रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और 1/2 कप लैट्यूस को रोटी के बीच रखें।
- ऑलिव क्रीम चीज़ का 1/4 भाग उपर डालें।
- पटेटो वेज मिश्रण और गाजर का 1/4 भाग उपर रखें।
- अंत मेंतीखे मेयोनीज़ के 1/4 भाग को फैलाकर अच्छी तरह रोल कर बंद कर लें।
- बची हुई सामग्री का प्रयोग कर 3 और रोल बनाऐं।
- प्रत्येक रोल पर टीशू पेपर लपेटे और तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति roll
| ऊर्जा | 581 कैलरी |
| प्रोटीन | 12.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69.7 ग्राम |
| फाइबर | 7.6 ग्राम |
| वसा | 30.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 16.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 470.4 मिलीग्राम |