पनीर टिक्की सालसा रैप - Paneer Tikki Salsa Wrap, Indian Wrap recipe in Hindi
पनीर टिक्की के लिए- सभी सामग्री को बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- मिश्रण को 8 बराबर भाग में बाँटकर प्रत्येक भाग के 50mm. (2") के अंडे जैसे चपटी टिक्की बना लें।
- प्रत्येक टिक्की को ब्रेड क्रम्ब्स् में अच्छी तरह लपेटें।
- नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक टिक्की को 1/8 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- तेल सोखने वाले कागज़ में निकालकर एक तरफ रख दें।
आगे बढ़ने की विधी- पत्तागोभी, गाजर, प्याज़ और चाट मसाला को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रखें।
- पालक रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और बौच में 1/4 कप लैट्यूस रखें।
- 2 टिक्की रखकर, उपर सालसा का 1/4 भाग अच्छी तरह फैला लें।
- पत्तागोभी-गाजर-प्याज़ के मिश्रण का 1/4 भाग रखकर, उपर 2 टेबल-स्पून मेयोनीज़ फैलाकर अच्छी तरह रोल कर बंद कर लें।
- बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर 3 और रैप बनाऐं।
- प्रत्येक रैप पर टीशू पेपर लपेटकर तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति wrap
| ऊर्जा | 342 कैलरी |
| प्रोटीन | 10.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50.2 ग्राम |
| फाइबर | 6.7 ग्राम |
| वसा | 11.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 82.3 मिलीग्राम |