विस्तृत फोटो के साथ चावल और सोया पराठा रेसिपी
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अगर आपको चावल और सोया पराठा रेसिपी | प्रोटीन से भरपूर सोया पराठा | बचा हुआ चावल और सोया पराठा | चावल और सोया पराठा रेसिपी हिंदी में | पसंद है, तो हमारे पास मौजूद कुछ सोया रोटी पराठा रेसिपी और कुछ ऐसी रेसिपी देखें जो हमें पसंद हैं।
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चावल और सोया पराठा किससे बनता है? चावल और सोया पराठा के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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पाउडर सोया चंक्स | सोया चंक्स पाउडर | सोया चंक्स पाउडर | पाउडर सोया नगेट्स बनाने के लिए, सबसे पहले अच्छी गुणवत्ता वाले सोया चंक्स चुनें। खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि उसमें नमी या कीड़ों से नुकसान का कोई सबूत नहीं है, और यह कि नगेट्स पूरे हैं और पाउडर नहीं हैं।
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मिक्सर जार में करीब 1 1/2 कप सोया चंक्स डालें। इससे आपको १/२ कप पीसा हुआ सोया चंक्स मिलेगा। रेसिपी में बताई गई मात्रा के अनुसार सोया चंक्स को पीस लें।
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इन्हें बारीक पीस लें। सोया चंक्स पाउडर | सोया चंक्स पाउडर | सोया चंक्स पाउडर | सोया नगेट्स पाउडर | का पाउडर कुछ इस तरह दिखता है।
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इन पाउडर सोया चंक्स | सोया चंक्स पाउडर | सोया चंक्स पाउडर | पाउडर सोया नगेट्स | का उपयोग दाल और सोया पराठा और मखनी ग्रेवी में कॉर्न सोया कोफ्ता जैसी रेसिपी बनाने के लिए करें।
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एक बड़े कटोरे में १/२ कप पका हुआ चावल या बचा हुआ चावल डालें। पका हुआ चावल पराठे के आटे को नरम और थोड़ा फूला हुआ बनाता है। यह गेहूं के आटे के आटे की चबाने की क्षमता को बढ़ाता है और खाने का अनुभव अधिक सुखद बनाता है। चावल आटे की सामग्री को एक साथ बांधने में भी मदद करता है, जिससे इसे बेलना आसान हो जाता है।
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१/२ कप पीसा हुआ सोया चंक्स डालें। सोया चंक्स पाउडर आटे में एक बाइंडर की तरह काम करता है। वे चावल और अन्य सामग्री को एक साथ रखने में मदद करते हैं, जिससे पराठा पकने के दौरान टूटने या टूटने से बच जाता है।
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३/४ कप गेहूं का आटा डालें। गेहूं का आटा पराठे में थोड़ा सा पौष्टिक और मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ सकता है, जो सोया और चावल के मिश्रण के स्वादिष्ट स्वाद को बढ़ाता है।
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१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें।
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१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
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२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालें। अदरक पराठे में तीखापन और हल्का मीठा स्वाद जोड़ता है। हरी मिर्च तीखापन लाती है जो सोया और चावल की स्टफिंग की समृद्धि को संतुलित करने में मदद कर सकती है।
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स्वादानुसार नमक डाला है। हमने 1/2 टी-स्पून नमक डाला है।
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१ टेबल-स्पून चीनी डालें।
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१ टी-स्पून तेल डालें। तेल ग्लूटेन की कमी को पूरा करने में मदद करता है, जिससे चावल और सोया आटा अधिक लचीला और संभालने में आसान हो जाता है। आटे में थोड़ी मात्रा में तेल होने से इसे बेलना आसान हो जाता है।
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१/४ कप बारीक कटा हरा धनिया डालें। धनिया पत्ती पराठे के आटे में एक चमकीली, ताज़ा और थोड़ी खट्टी सुगंध जोड़ती है।
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पर्याप्त पानी डालकर एक अर्ध-नरम आटा तैयार करें। हमने 1/2 कप पानी और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाया।
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अर्द्ध-नरम आटा गूंथ लें।
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10 मिनट के लिए अलग रख दें।
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आटे को 6 बराबर भागों में बांटें।
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प्रत्येक भाग को थोड़े से गेहूं के आटे का प्रयोग करके 125 मिमी. (5”) व्यास के मोटे गोले में बेल लें।
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एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक पराठे को पकाएं।
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¼ चम्मच तेल का प्रयोग करें।
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जब तक दोनों तरफ भूरे धब्बे न आ जाएं।
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चावल और सोया पराठा रेसिपी | प्रोटीन से भरपूर सोया पराठा | बचा हुआ चावल और सोया पराठा | चावल और सोया पराठा रेसिपी हिंदी में | ताज़े दही के साथ गरम परोसें ।
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एक बड़े कटोरे में १/२ कप पका हुआ चावल या बचा हुआ चावल डालें। पका हुआ चावल पराठे के आटे को नरम और थोड़ा फूला हुआ बनाता है। यह गेहूं के आटे के आटे की चबाने की क्षमता को बढ़ाता है और खाने का अनुभव अधिक सुखद बनाता है। चावल आटे की सामग्री को एक साथ बांधने में भी मदद करता है, जिससे इसे बेलना आसान हो जाता है।
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१/२ कप पीसा हुआ सोया चंक्स डालें। सोया चंक्स पाउडर आटे में एक बाइंडर की तरह काम करता है। वे चावल और अन्य सामग्री को एक साथ रखने में मदद करते हैं, जिससे पराठा पकने के दौरान टूटने या टूटने से बच जाता है।
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३/४ कप गेहूं का आटा डालें। गेहूं का आटा पराठे में थोड़ा सा पौष्टिक और मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ सकता है, जो सोया और चावल के मिश्रण के स्वादिष्ट स्वाद को बढ़ाता है।
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