चावल और सोया पराठा रेसिपी | प्रोटीन से भरपूर सोया पराठा | बचा हुआ चावल और सोया पराठा | Rice and Soya Paratha ( Protein Rich Recipe )
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चावल और सोया पराठा रेसिपी | प्रोटीन से भरपूर सोया पराठा | बचा हुआ चावल और सोया पराठा | चावल और सोया पराठा रेसिपी हिंदी में | rice and soya paratha recipe in hindi | with 20 amazing images.



चावल और सोया पराठा पारंपरिक भारतीय पराठे का एक अनूठा और पौष्टिक रूप है, जहाँ पके हुए चावल और सोया ग्रैन्यूल्स को मसालों और हर्बस् के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाया जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बचे हुए चावल का उपयोग करने और प्रोटीन से भरपूर सोया ग्रैन्यूल्स को अपने आहार में शामिल करने का एक शानदार तरीका भी है।

चावल और सोया पराठा बनाने के लिए , पके हुए चावल, पूरे गेहूं के आटे और सोया ग्रैन्यूल्स को जीरा, हल्दी, धनिया और गरम मसाला, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट और ताजा धनिया पत्ती जैसे मसालों के साथ मिलाया जाता है। फिर इस मिश्रण को पराठे के आटे में भरकर बेल लिया जाता है और तवे पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है।

चावल और सोया पराठा प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए एक पौष्टिक भोजन विकल्प बनाता है। चावल और सोया का संयोजन आवश्यक अमीनो एसिड का एक अच्छा संतुलन प्रदान करता है, जो इस व्यंजन को एक पूर्ण और संतोषजनक भोजन विकल्प बनाता है।

चाहे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, चावल और सोया पराठा आपके परिवार और दोस्तों को ज़रूर पसंद आएगा। स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन के अनुभव के लिए इसे दही, अचार, या चटनी के साथ गरमागरम परोसें। क्लासिक भरवां पराठे में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट के लिए इस अभिनव और पौष्टिक पराठे की रेसिपी को आजमाएं।

चावल और सोया पराठा के लिए प्रो टिप्स । 1. एक बड़े कटोरे में १/२ कप पका हुआ चावल या बचा हुआ चावल डालें। पका हुआ चावल पराठे के आटे को एक नरम और थोड़ा फूला हुआ बनावट देता है। यह गेहूं के आटे के आटे की चबाने योग्यता को पूरा करता है और एक अधिक सुखद खाने का अनुभव बनाता है। चावल आटे की सामग्री को एक साथ बांधने में भी मदद करता है, जिससे इसे रोल करना आसान हो जाता है । 2. २ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालें। अदरक पराठे में गर्माहट और हल्का मीठा स्वाद जोड़ता है। हरी मिर्च थोड़ी तीखापन लाती है जो सोया और चावल की स्टफिंग की समृद्धि को संतुलित करने में मदद कर सकती है।

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चावल और सोया पराठा रेसिपी in Hindi

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चावल और सोया पराठा रेसिपी - Rice and Soya Paratha ( Protein Rich Recipe ) in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     66 पराठा
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सामग्री

चावल और सोया पराठा के लिए
१/२ कप पका हुआ चावल
१/२ कप पीसा हुआ सोया चंक्स , उपयोगी टिप देखें
३/४ कप गेहूं का आटा
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर
२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
नमक स्वादानुसार
१ टेबल-स्पून चीनी
१ टी-स्पून तेल
१/४ कप बारीक कटा हरा धनिया
गेहूं का आटा बेलने के लिए
१ १/२ टी-स्पून तेल पकाने के लिए

चावल और सोया पराठा के साथ परोसने के लिए
ताज़ा दही
विधि
चावल और सोया पराठा के लिए

    चावल और सोया पराठा के लिए
  1. चावल और सोया पराठा बनाने के लिए , एक कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके अर्ध-नरम आटा गूंथ लें। 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
  2. आटे को 6 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को थोड़े से गेहूं के आटे का उपयोग करके 125 मिमी. (5”) व्यास के मोटे गोले में बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक पराठे को 1/4 टी-स्पून तेल डालकर दोनों तरफ भूरे धब्बे आने तक पकाएं।
  4. चावल और सोया पराठा को ताज़े दही के साथ गरमागरम परोसें ।

उपयोगी टिप:

    उपयोगी टिप:
  1. एक कप सोया चंक्स को मिक्सर में मिलाने पर आधा कप सोया चंक्स पाउडर प्राप्त होता है।
पोषक मूल्य प्रति paratha
ऊर्जा148 कैलरी
प्रोटीन7.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट18.9 ग्राम
फाइबर5 ग्राम
वसा4.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम4.4 मिलीग्राम


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