You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > रोटी / पुरी / पराठे > भारतीय रोटी संग्रह > स्पाईसी बाजरा पराठा स्पाईसी बाजरा पराठा | Spicy Bajra Paratha द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 09 Oct 2014 This recipe has been viewed 7859 times Spicy Bajra Paratha - Read in English સ્પાઇસી બાજરા પરાઠા - ગુજરાતી માં વાંચો - Spicy Bajra Paratha In Gujarati --> स्पाईसी बाजरा पराठा - Spicy Bajra Paratha recipe in Hindi Tags भारतीय रोटी संग्रह तवा रेसिपीतवा वेजसदा जवान रहने कामजबूत हड्डियों के लिए आहारलो कैलोरी रोटी / पराठे तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: २० मिनट कुल समय : ३० मिनट 66 पराठे मुझे दिखाओ पराठे सामग्री १ कप बाजरा का आटा२ टेबल-स्पून गेहूं का आटा नमक स्वादअनुसार बाजरा का आटा , बेलने के लिए३ टी-स्पून तेल , पकाने के लिएमिलाकर भरवां मिश्रण बनाने के लिए३/४ कप चूरा किया हुआ लो फॅट पनीर१/२ कप बारीक कटी हुई मेथी३/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च नमक स्वादअनुसारपरोसने के लिए लो-फॅट दही विधि Methodभरवां मिश्रण को 6 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।बाजरे का आटा, गेहूं का आटा और नमक को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें और ज़रुरत मात्रा में गरम पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें।आटे को 6 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।थोड़े सूखे बाजरे आटा का प्रयोग कर, आटे के एक भाग को 125 मिमी (5") व्यास के गोल आकार में बेल लें।रोटी के आधे भाग में, भरवां मिश्रण के एक भाग को रखकर, चँद्राकार में मोड़ लें।एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, और 1/2 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पराठे के दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।विधी क्रामांक 4 से 6 को दोहराकर 5 और पराठे बना लें।लो-फॅट दही के साथ तुरंत परोसें। Nutrient values प्रति पराठाऊर्जा 175 कॅलरीप्रोटीन 7.8 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 26.9 ग्रामवसा 4.1 ग्रामरेशांक 3.6 ग्रामकॅल्शियम 200.1 मिलीग्रामलौहतत्व 2.5 मिलीग्राम