You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > पंजाबी > पंजाबी स्वादिष्ट नाश्ता > वेजिटेबल कबाब वेजिटेबल कबाब | Vegetable Kebab द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 30 Mar 2018 This recipe has been viewed 31104 times 5/5 stars 100% LIKED IT 2 REVIEWS ALL GOOD Vegetable Kebab - Read in English વેજીટેબલ કબાબ - ગુજરાતી માં વાંચો - Vegetable Kebab In Gujarati Vegetable Kebab Video by Tarla Dalal --> वेजिटेबल कबाब - Vegetable Kebab recipe in Hindi Tags उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन |शाकाहारी कबाब रेसिपी का संग्रहमनोरंजन के लिए नाश्ते | मनोरंजन के लिए भारतीय स्नैक्स |शाम के चाय के नाश्तेतली हुई रेसिपीरमजान के लिए इफ्तार व्यंजनभारतीय दावत के व्यंजन तैयारी का समय: २० मिनट   पकाने का समय: २० मिनट   कुल समय : ४० मिनट     1515 कबाब मुझे दिखाओ कबाब सामग्री २ कप कसी हुई लौकी१/४ कप कसे हुए प्याज़१ कप उबले , छिले और कसे हुए आलू३ टेबल-स्पून बेसन२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ धनिया१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च१ टी-स्पून ज़ीरा नमक स्वादअनुसार तलने के लिये तेलमिलाकर प्याज़ा का मसाला मिश्रण बनाने के लिये (परोसने के लिये)१/२ कप बारीक कटे हुए प्याज़१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर१ टी-स्पून अमचूर नमक स्वादअनुसार विधि Methodलौकी दबाकर सारा पानी निकालकर एक बाउल मे शेष बची सामग्री के साथ अच्छी तरह मिला लें।मिश्रण को 15 बराबर भाग मे बाँटकर प्रत्येक भाग को 50mm. (2") व्यास के चपटे आकार के कबाब बना लें।कढ़ाई मे तेल गरम करें और एक-एक कर सारे कबाब को उनके दोनो तरफ सुनहरे होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ मे निकाल लें।जब कबाब गरम हो, उनको चम्मच से दबाकर उनपर प्याज़ मसाला मिश्रण डालें।तुरंत परोसें। Nutrient values per kebabऊर्जा60 कैलरीप्रोटीन0.5 ग्रामकार्बोहाइड्रेट3 ग्रामफाइबर0.6 ग्रामवसा5.1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामविटामिन ए76.3 mcgविटामिन बी 10 मिलीग्रामविटामिन बी 20 मिलीग्रामविटामिन बी 30.2 मिलीग्रामविटामिन सी1.9 मिलीग्रामफोलिक एसिड3.6 mcgकैल्शियम5.8 मिलीग्रामलोह0.2 मिलीग्राममैग्नीशियम0 मिलीग्रामफॉस्फोरस0 मिलीग्रामसोडियम2.4 मिलीग्रामपोटेशियम42.3 मिलीग्रामजिंक0.1 मिलीग्राम