You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मनपसंद भारतीय रेसिपी | कम्फर्ट फ़ूड > मनपसंद चावल / खिचड़ी रेसिपी > होलसम खिचड़ी होलसम खिचड़ी | Wholesome Khichdi द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 15 Mar 2018 This recipe has been viewed 9585 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Wholesome Khichdi - Read in English હોલસમ ખીચડી - ગુજરાતી માં વાંચો - Wholesome Khichdi In Gujarati --> होलसम खिचड़ी - Wholesome Khichdi recipe in Hindi Tags कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनोंहेल्दी इंडियन रेसिपीमनपसंद भारतीय रेसिपी | कम्फर्ट फ़ूडएक संपूर्ण रात का भोजनखिचडी़ रेसिपी | खिचड़ी व्यंजनों का संग्रह |प्रेशर कुकप्रेशर कुकर चावल, खिचड़ी, पुलाव तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १५ मिनट भिगोने का समय: १५ minutes कुल समय : ४० मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री ३/४ कप चावल३/४ कप पीली मूंग दाल१ कप कसी हुई लौकी१ कप कसा हुआ गाजर१/२ टेबल-स्पून घी१ टी-स्पून ज़ीरा एक चुटकी हींग६ काली मिर्च१ तेज़पत्ता४ लौंग१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर नमक स्वादअनुसारपरोसने के लिए ताज़ा दही विधि Methodचावल और पीली मूंग दाल को साफ और धोकर, ज़रुरत मात्रा में पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दें। छानकर एक तरफ रख दें।प्रैशर कुकर में घी गरम करें और ज़ीरा डालें।जब बीज चटकने लगे, हींग, काली मिर्च, तेज़पत्ता और लौंग डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।लौकी और गाजर डालकर, मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिए भुन लें।मूंग दाल, चावल, हल्दी पाउडर, नमक और 3 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 3 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।खिचड़ी को हल्के हाथों फेंट कर, ताजे दही के साथ तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा230 कैलरीप्रोटीन9.3 ग्रामकार्बोहाइड्रेट43.5 ग्रामफाइबर5 ग्रामवसा2.1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम18.1 मिलीग्राम होलसम खिचड़ी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें