ओपन वेजिटेबल एण्ड कॉर्न बर्गर | - Open Vegetable and Corn Burger
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ओपन वेजिटेबल एण्ड कॉर्न बर्गर |  in Hindi

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Open Vegetable and Corn Burger - Read in English 



रंग बिरंगी सब्ज़ीयाँ और मीठी मकई के दानें क्रिमी व्हाईट सॉस के साथ अच्छी तरह जजते हैं, और इन्हें तेज़ और नरम बर्गर बन के अंदर भरा जाता है और उपर चीज़ डालकर, चीज़ के पिघलने तक ग्रिल किया जाता है। सच में, इस ओपन व्हेजिटेबल एण्ड कार्न बर्गर में वह सब कुछ है जो आपके बच्चों को पसंद आएगा और जिनकी उन्हें ज़रुरत है- और एक बेहतरीन दिन के लिए यह स्वाद और पौषण तत्वों से भरपुर है।

Open Vegetable and Corn Burger recipe - How to make Open Vegetable and Corn Burger in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  १८०° C (३६०°F)   बेक करने का समय:  २२ मिनट   कुल समय :     ४ ओपन बर्गर के लिये
मुझे दिखाओ ओपन बर्गर

सामग्री
बर्गर बन
मक्ख़न , लगाने और चुपड़ने के लिए

टॉपिंग के लिए
१ कप कटी और उबली हुई मिली-जुली सब्ज़ीयाँ (फण्सी , गाजर और हरे मटर)
१ टेबल-स्पून मक्ख़न
१/२ कप उबले हुए मीठी मकई के दानें
१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१ कप व्हाईट सॉस
नमक और ताजी पिसी काली मिर्च , स्वादअनुसार
४ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़

सजाने के लिए
टमॅटो कैचप
विधि
टॉपिंग के लिए

    टॉपिंग के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, मिली-जुली सब्ज़ीयाँ डालकर, मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  2. मीठी मकई और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  3. व्हाईट सॉस, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।
  4. टॉपिंग को 4 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. प्रत्येक बर्गर बन को 2 भाग में काट लें। प्रत्येक आधे भाग में थोड़ा मक्ख़न लगाऐं और पहले से गरम अवन में 180°c (360°f) के तापमान पर 10 मिनट या ब्रेड के करारे होने तक बेक कर लें
  2. टॉपिंग के प्रत्येक भाग को प्रत्येक बर्गर बन के आधे भाग पर फैलाकर 1टेबल-स्पून चीज़ छिड़के।
  3. पहले से गरम अवन में 180°c (360°f) के तापमान पर और 5-7 मिनट तक या चीज़ के पिघलने तक बेक कर लें।
  4. टमॅटो कैचप से सजाकर तुरंत परोसें।


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