इंस्टेंट रबड़ी रेसिपी | झटपट रबड़ी | त्वरित रबड़ी | १५ मिनट में रबड़ी | Instant Rabri, Quick Rabdi
द्वारा तरला दलाल

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यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है जिसमें रबड़ी को तुरंत गाढ़ा करने के लिए ब्रेड का इस्तेमाल किया जाता है। यह पारंपरिक रबड़ी रेसिपी में दूध को गाढ़ा होने तक हिलाने में लगने वाले समय और ताकत को कम कर देता है।

फुल फैट दूध को उबालकर इंस्टेंट रबड़ी बनाई जाती है। त्वरित रबड़ी पकाने के समय को कम करने के लिए चीनी, कंडेंस्ड मिल्क और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएँ। कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें और कंडेंस्ड मिल्क के साथ झटपट रबड़ी को ठंडा करके परोसें।

गुलाब जामुन, जलेबी और मालपुए जैसे कई पारंपरिक भारतीय पसंदीदा रबड़ी के साथ खाने पर बहुत अच्छे लगते हैं।

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