You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > गुजराती व्यंजन > गुजराती कचुम्बर / चटनी / अचार रेसिपी > हरी मिर्च का अचार की रेसिपी | कम नमक वाला हरी मिर्च का अचार | मिर्च का अचार हरी मिर्च का अचार की रेसिपी | कम नमक वाला हरी मिर्च का अचार | मिर्च का अचार - Green Chilli Pickle, Low Salt Recipe द्वारा तरला दलाल Post A comment 21 Apr 2020 This recipe has been viewed 1648 times Green Chilli Pickle, Low Salt Recipe - Read in English हरी मिर्च का अचार की रेसिपी | कम नमक वाला हरी मिर्च का अचार | मिर्च का अचार | green chilli pickle in hindi. हरी मिर्च का अचार की रेसिपी | कम नमक वाला हरी मिर्च का अचार | मिर्च का अचार - Green Chilli Pickle, Low Salt Recipe in Hindi Tags गुजराती कचुम्बर / चटनी / अचार रेसिपीअचार खाने के साथ परोसे जाने वालेभारतीय दावत के व्यंजन नॉन - स्टीक पॅनडायबिटिक खाने के साथ तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: ५ मिनट   कुल समय : १५ मिनट     १ कप (१४ टेबल-स्पून) के लिये मुझे दिखाओ कप (14 टेबल-स्पून) सामग्री हरी मिर्च का अचार के लिए सामग्री१ कप पतली कटी हुई हल्के हरे रंग की हरी मिर्च१ टी-स्पून तेल१ टेबल-स्पून जीरा१/२ टी-स्पून कालीमिर्च१/२ टी-स्पून अजवायन१/४ टी-स्पून सौंठ१ १/२ टेबल-स्पून कसा हुआ गुड़१ टेबल-स्पून नींबू का रस नमक विधि हरी मिर्च का अचार बनाने की विधिहरी मिर्च का अचार बनाने की विधिहरी मिर्च का अचार बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट के लिए भून लें। आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें।एक नॉन-स्टिक पैन में जीरा, कालीमिर्च और अजवायन को अच्छी खुशबू आने तक सूखा भून लें। आंच से उतार लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।एक ब्लेंडर में सभी भुनी हुई सामग्रियों को डालकर पाउडर होने तक पीस लें।सौंठ, गुड़, नींबू का रस और नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।एक गहरे कटोरे में तैयार मसाला और भूनी हुई हरी मिर्च मिलाएं और कम से कम 3 से 4 घंटों के लिए मैरीनेट करने के लिए अलग रख दें।एक ढक्कन से ढककर फ्रिज में रख दें। यह हरी मिर्च का अचार फ्रिज में 2 से 3 दिनों तक ताजा रहेगा।आसान सुझाव:आसान सुझाव:इस अचार को बनाने के लिए हल्के हरे रंग की हरी मिर्च का ही इस्तेमाल करें, नहीं तो अचार बहुत तीखा बनेगा। पोषक मूल्य प्रति tbspऊर्जा12 कैलरीप्रोटीन0 ग्रामकार्बोहाइड्रेट2.1 ग्रामफाइबर0 ग्रामवसा0.4 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम27.7 मिलीग्राम हरी मिर्च का अचार की रेसिपी | कम नमक वाला हरी मिर्च का अचार | मिर्च का अचार की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें