You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन | > लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी | आलू मेथी मसाला | लसूनी आलू मेथी करी | Lehsuni Aloo Methi Sabzi द्वारा तरला दलाल लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी | आलू मेथी मसाला | लसूनी आलू मेथी करी | लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी हिंदी में | lehsuni aloo methi sabzi recipe in hindi | with 34 amazing images. यह त्वरित लहसुनी आलू मेथी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आ आप कभी भी बनायेंगे । जानें कैसे बनाएं लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी | आलू मेथी मसाला | लसूनी आलू मेथी करी |लहसुनी आलू मेथी सब्जी एक स्वादिष्ट भारतीय शाकाहारी व्यंजन है जो आलू, मेथी के पत्तों और भरपूर मात्रा में लहसुन के साथ बनाई जाती है। यह व्यंजन उत्तर भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है और अपने जायके और स्वाद के अनूठे मिश्रण के लिए जाना जाता है।आलू मेथी मसाला अक्सर रोटी या पराठे के साथ परोसा जाता है, और यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनता है। मटियाली मेथी की पत्तियां, मसालेदार लहसुन और स्टार्चयुक्त आलू का संयोजन स्वाद का एक सामंजस्यपूर्ण संतुलन बनाता है जो आरामदायक और संतोषजनक दोनों है।लहसुनी आलू मेथी सब्जी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. मेथी के पत्तों की ताजगी बनाए रखने के लिए, उन्हें धोने के तुरंत बाद उपयोग करें। 2. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप आलू के टुकड़ों को डीप फ्राई भी कर सकते हैं। 3. ताजी क्रीम सब्जी का स्वाद बढ़ा देती है। आनंद लें लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी | आलू मेथी मसाला | लसूनी आलू मेथी करी | लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी हिंदी में | lehsuni aloo methi sabzi recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। Post A comment 25 Dec 2023 This recipe has been viewed 1222 times lehsuni aloo methi sabzi recipe | aloo methi masala | lasooni aloo methi curry | - Read in English lehsuni aloo methi sabzi video --> लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी - Lehsuni Aloo Methi Sabzi recipe in Hindi Tags उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन |पंजाबी सब्जी रेसिपीअर्ध सूखी सब्ज़ी रेसिपीपारंपरिक भारतीय सब्जी़करी रेसिपीआसान करी रेसिपीभारतीय दावत के व्यंजन तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: ३० मिनट   कुल समय : ४० मिनट     66 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री लहसुनी आलू मेथी सब्जी के लिए४ टेबल-स्पून तेल१/२ टी-स्पून जीरा१ बड़ी इलाइची२ लौंग३ काली मिर्च१ तेजपत्ता१ साबुत सूखी कश्मीरी लाल मिर्च१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन२ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च१/२ कप टमाटर का पल्प१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर१ कप आलू के टुकड़े१/२ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर१ टेबल-स्पून मिर्च पाउडर१/२ टी-स्पून गरम मसाला२ कप बारीक कटी हुई मेथी की पत्तियां२ टेबल-स्पून ताजी क्रीम विधि लहसुनी आलू मेथी की सब्जी के लिएलहसुनी आलू मेथी की सब्जी के लिएलहसुनी आलू मेथी सब्जी बनाने के लिए, एक गहरे पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा, इलायची, लौंग, काली मिर्च, तेजपत्ता और कश्मीरी सूखी लाल मिर्च डालें। कुछ सेकंड के लिए भूनें।प्याज़ डालें और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक भूनें। लहसुन और हरी मिर्च डालें, एक मिनट तक भूनें।टमाटर का गूदा और हल्दी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ।आलू के टुकड़े, 1/2 कप गर्म पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और ढककर मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं.धनिया जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।मेथी के पत्ते, स्वादानुसार नमक और 1/2 कप गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 5 मिनट तक पकाएँ।ताजी क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, ढककर मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट तक पकाएँ।लहसुनी आलू मेथी सब्जी को अपनी पसंद की रोटी या चावल के साथ परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा136 कैलरीप्रोटीन1.2 ग्रामकार्बोहाइड्रेट6.4 ग्रामफाइबर1.6 ग्रामवसा11.7 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम13.6 मिलीग्राम लहसुनी आलू मेथी सब्जी रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें