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माइक्रोवेव कुकरी में विद्युत चुम्बकीय तरंगों का उपयोग करके खाना पकाना शामिल है, जो बिजली से संचालित माइक्रोवेव में होता है। माइक्रोवेव भोजन के पानी के अणुओं को सक्रिय करता है, जिससे घर्षण द्वारा गर्मी पैदा होती है जो भोजन को पकाती है या फिर से गर्म करती है। यह खाना पकाने का एक बहुत ही त्वरित और आसान तरीका है। माइक्रोवेव में खाना पकाना स्वच्छ और कुशल है, जल्दी उबलता और मिलाता है, कोई किण्वन नहीं होता, कम तेल की खपत होती है और खाना पकाने का समय कम होता है।