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288 इलायची recipes

Last Updated : Oct 29,2024

cardamom recipes in English

એલચી રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (cardamom recipes in Gujarati)

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नारीयल की मीठी रोटी रेसिपी

पनीर के बहुउपयोगी गुण को देखकर मैं हमेशा हैरान रह जाती हूँ! पनीर को इस बेहतरीन मेरीनेड में डालकर इस रैप को बेहद स्वादीष्ट बनाया गया है। पनीर पर सलाद के साथ-साथ खास गार्लिक मेयो सॉस डालकर इसे सबका पसंदीदा बनाया गया है।

नवाबी करी

नवाबी करी, इस शानदार करी के साथ नवाबों की दुनिया में जाने के लिए तैयार हो जाऐं। हालांकि इसे केवल 2 टी-स्पून तेल में पकाकर लो-कॅलरी विकल्प में बदला गया है, जो वास्तविक व्यंजन से काफी अलग है, चुनिन्दा मसालों का प्रयोग कर इसके पारंपरिक स्वाद को बनाकर रखा गया है। इसे शानदार व्यंजन का मज़ा लें, जो स्वाद ....

बूंदी पायस

खीर का एक मज़ेदार विकल्प, जहाँ दूध को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाने के लिए मीठी बूंदी कका प्रयोग किया गया है। यह ध्यान रखना ज़रुरी है कि बूंदी डालने से पहले दूध को पुरी तरह ठंडा किया जाए, जिससे बूंदी का आकार बना रहे। अगर आप बूँदी गरम या गुनगुने दूध मे डालेंगे, तो बूंदी ज़रुर फैल जाएगी और आपको बेसन के स्व ....

दूधिया खीच

यह व्यंजन उदयपुर में काफी मशहुर है, जहाँ से इसका उप्पादन हुआ है। इसका रुप रबड़ी के समान है, हालांकि इसे गाढ़ा बनाने के लिए गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है। "खीच" का मतलब "मसला हुआ" होता है जो काफी कुछ पॉरिज जैसा दिखता है। चूंकी गेहूं और दूध ऊर्जा से भरपुर सामग्री है, इसे बिमारी से उभरने के लिए भी ....

मसाला पराठा

इस तीखे पराठे और भी खास बनाने के लिये खस-खस, कलौंजी और सौंठ के मसालेदार मिश्रण को ताज़े पीसे हुए मसाले के साथ बनाया गया है। त्रिकोन आकार के पराठे बनाकर, घी मे सेक कर ठंड के दिनों मे गरमा-गरम परोसें…और अपने परिवार को आनंदित होकर खाते देखें।

मोतीचूर लड्डू रेसिपी | मोतीचूर के लड्डू | हलवाई जैसा मोतीचूर लड्डू | घर र बनाएं मोतीचूर लड्डू

मोतीचूर लड्डू रेसिपी | मोतीचूर के लड्डू | हलवाई जैसा मोतीचूर लड्डू | घर र बनाएं मोतीचूर लड्डू | motichoor ladoo in hindi. हम में से कई लोगों के लिए दिवाली

आल्मन्ड बिरयानी

आपने काजू से बना पुलाव ज़रुर खाया होगा, लेकिन आल्मन्ड बिरयानी के बारे में आप क्या सोचते हैं? मसालों की खुशबुओं से भरा एक अनोखा चावल से बना व्यंजन, इस अल्मन्ड बिरयानी में फण्सी और हरे मटर को स्लाईस्ड बादाम के साथ मिलाया गया है, जो इस व्यंजन को करारापन प्रदान करता है। पके हुए चावल और बिरयानी मसाले के ....

आलमन्ड पायसम

बादाम से बनी कोई भी व्यंजन शानदार लगता है! इस व्यंजन में इलायची जैसे मसाले की मात्रा कम से कम रखें, जिससे बादाम का मलाईदार, मुलायम रुप और स्वाद बना रहे। दक्षिण भारतीय तरीके से बनी 'बादाम खीर' इलायची और जायफल के प्रयोग को कम रखती है और इनकी जगह इसमें चुटकी भर कपूर और केसर का प्रयोग किया गया है (जिसे ....

कार्डमम ऑरेन्ज केक

क्या आप इस दुविधा में है कि युवाओं को एक मज़ेदार केक या डेज़र्ट परोसें या बुज़र्गों को पारंपरिक मिठाई खिलाऐं? इस कार्डमम ऑरेन्ज केक को बनाकर देखें, जिसमें दोनो के चुनाव को एक बेहतरीन डेज़र्ट में मिलाया गया है! मलाईदार श्रीखंड को संतरे और ऑरेन्ज स्कॉवश से ध्यान से मिलाया गया है और संतरे से बने सोकिंग ....

गुजिया रेसिपी

बादाम और अरबी के कबाब

शानदार और स्वादिष्ट, आपके मेहमानों की वाह-वाही लेने का यह एक बेहतरीन तरीका है।

स्पाईसी कोफ्ता कढ़ी

दहीं के बिना कढ़ी? अगर आप चौंक गए हैं तो इस व्यंजन को ज़रुर बनाकर देखें। इस अनोखे व्यंजन को बेसन और इमली के पानी के मिश्रण से बनाया गया है, साथ ही इसमें मसालों का ताज़ा पीसा हुआ पेस्ट मिलाया गया है। इसके कोफ्ते भी हठकर हैं क्योंकि इन्हें बनाने के लिए, बैंगन और पत्तागोभी जैसी अनोखी सब्ज़ीयों के मेल क ....

ब्रिंजल एण्ड कैबेज कोफ्ता करी

इस व्यंजन की ग्रेवी और कोफ्ते बहुत अलग है। इस व्यंजन के कोफ्ते बहुत ही अलग तरह की सब्ज़ीयों का प्रयोग करते हैं, जैसे बैंगन और पत्तागोभी; वहीं ग्रेवी में इमली के पानी और सूखे मसाले से मिला हुआ बेसन इसे और भी बेहतरीन बनाता है। उपर क्रीम डालें और आपके पास के बेहतरीन व्यंजन तैयार है!