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वेजीटेबल रिसोतो (बेक किया हुआ) | Vegetable Risotto ( Baked )
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वेजीटेबल रिसोतो (बेक किया हुआ) in Hindi

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Vegetable Risotto ( Baked ) - Read in English 



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वेजीटेबल रिसोतो (बेक किया हुआ) - Vegetable Risotto ( Baked ) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेकिंग का समय:  १० से १५ मिनट   कुल समय :     33 मात्रा
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम कीजिए और उसमें प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट या प्याज़ पारदर्शी होने तक भून लीजिए।
  2. उसमें शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट या शिमला मिर्च नरम और मुलायम होने तक भून लीजिए।
  3. उसमें चावल, दूध, क्रीम, नमक, काली मिर्च और 1/4 कप चीज़ डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट के लिए बीच-बीच में आलू मैशर से मसलते हुए पका लीजिए।
  4. इस बनाये हुए मिश्रण को एक बेकिंग डिश में डालकर चम्मच का उपयोग करके समान रूप से फैला लीजिए और बचे हुए 1/2 कप चीज़ को उपर से छिड़क दीजिए।
  5. पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10 से 15 मिनट तक बेक कर लीजिए।
  6. तुरंत परोसिए।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा487 कैलरी
प्रोटीन13.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट54.9 ग्राम
फाइबर0.6 ग्राम
वसा22 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल53.3 मिलीग्राम
सोडियम341.4 मिलीग्राम


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