बेक्ड कॉर्न स्पिनेच रेसिपी | बेक्ड स्पिनेच विद कॉर्न | बेक्ड कॉर्न स्पिनेच | Baked Spinach with Corn
द्वारा तरला दलाल

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बेक्ड कॉर्न स्पिनेच रेसिपी | बेक्ड स्पिनेच विद कॉर्न | बेक्ड कॉर्न स्पिनेच - Baked Spinach with Corn recipe in Hindi

तैयारी का समय: ५ मिनट पकाने का समय: २० मिनट बेकिंग का तापमान: १८०°से (३६०°फ) बेकिंग समय: २० मिनट कुल समय : ४५ मिनट 44 मात्रा
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सामग्री

मिक्स करके आलू की परत बनाने के लिए सामग्री
३ कप उबले , छिलके और कसे हुए आलू
३/४ कप क्रम्बल्ड पनीर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
२ टी-स्पून नींबू का रस
नमक , स्वादअनुसार

पालक और मकई परत के लिए सामग्री
१ १/२ कप कटी हुई पालक
१ १/२ कप उबले हुए मीठी मकई के दानें
मक्खन
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१ १/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
नमक , स्वादअनुसार

अन्य सामग्री
पिघला हुआ मक्खन , चिकनाई के लिए
२ टेबल-स्पून दूध
८ टमाटर के स्लाइस
१ टेबल-स्पून ताजा क्रीम
३ टेबल-स्पून कसा प्रोसेस्ड चीज़

विधि
पालक और मकई की परत बनाने की विधि

एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन को गरम करें, उसमें प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें।
हरी मिर्च और टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
पालक, नमक और मीठी मकई के दानें डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें।

बेक्ड कॉर्न स्पिनेच बनाने की विधि

एक 150 मि. मी. (7”) मक्खन की बेकिंग डिश को मक्खन का उपयोग करके चिकना करें, आलू की परत का मिश्रण डालें और इसे एक समान परत बनाने के लिए फैलाएं।
आलू की परत के ऊपर दूध डालें, बीच में पालक और मकई की परत का मिश्रण फैलाएं।
पालक और मकई की परत के आसपास टमाटर के स्लाइस रखें।
क्रीम फैलाएं और उस पर समान रूप से चीज़ छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 15 मिनट के लिए बेक करें या 4 से 5 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
बेक्ड कॉर्न स्पिनेच को तुरंत परोसें।

उपयोगी सुझाव:

Nutrient values per serving