बेक्ड कॉर्न स्पिनेच रेसिपी | बेक्ड स्पिनेच विद कॉर्न | बेक्ड कॉर्न स्पिनेच | Baked Spinach with Corn
तरला दलाल द्वारा
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बेक्ड कॉर्न स्पिनेच रेसिपी | बेक्ड स्पिनेच विद कॉर्न | बेक्ड कॉर्न स्पिनेच | रेस्टोरेंट स्टाइल स्पिनेच कॉर्न बेक | baked spinach with corn in hindi.
पालक और मकई की परत बनाने की विधि- एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन को गरम करें, उसमें प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें।
- हरी मिर्च और टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- पालक, नमक और मीठी मकई के दानें डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें।
बेक्ड कॉर्न स्पिनेच बनाने की विधि- एक १५० मि। मी। (७”) मक्खन की बेकिंग डिश को मक्खन का उपयोग करके चिकना करें, आलू की परत का मिश्रण डालें और इसे एक समान परत बनाने के लिए फैलाएं।
- आलू की परत के ऊपर दूध डालें, बीच में पालक और मकई की परत का मिश्रण फैलाएं।
- पालक और मकई की परत के आसपास टमाटर के स्लाइस रखें।
- क्रीम फैलाएं और उस पर समान रूप से चीज़ छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर १५ मिनट के लिए बेक करें या ४ से ५ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- बेक्ड कॉर्न स्पिनेच को तुरंत परोसें।
उपयोगी सुझाव:- पालक की जगह आप मिक्स उबली हुई सब्जियों का भी उपयोग कर सकते हैं।
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Accompaniments
Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 283 कैलरी |
| प्रोटीन | 9.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.2 ग्राम |
| फाइबर | 3.6 ग्राम |
| वसा | 12.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 1873.9 mcg |
| विटामिन बी 1 | -0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | -0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0.9 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 32.4 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 61.9 mcg |
| कैल्शियम | 258.7 मिलीग्राम |
| लोह | 1.2 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 56.9 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 378.5 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.7 मिलीग्राम |
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