धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी - Coriander Garlic Chutney ( Kebabs and Tikkis Recipes)
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धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी in Hindi

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धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी | धनिये की लहसुन वाली चटनी | coriander garlic chutney in hindi.

धनिये लहसुन की चटनी बनाने के लिए, धनिया, ताज़ी हरी लहसुन, चना दाल, नींबू का रस और कटी हुई हरी मिर्च को मिक्सी में ५ टेबलस्पून पानी के साथ मिलाएँ और मुलायम पेस्ट होने तक पीसे। एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें, आवश्यकतानुसार ठंडा करें और उपयोग करें।

धनिया और ताजा हरी लहसुन का एक अनूठा संयोजन, एक चटनी में बनाया गया है जो आपको अपनी उंगलियों को चाटने का आग्रह करता है! नींबू का रस हरे लहसुन की चटनी के लिए एक सुखद स्पर्श जोड़ता है, जबकि भुना हुआ चना दाल स्वाद को संतुलित करने में मदद करता है और साथ ही चटनी को गाढ़ा करता है।

हरी लहसुन का सबसे अजीब लाभ इसके सक्रिय संघटक, एलिसिन के कारण है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और खांसी और सर्दी के साथ-साथ कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। ताजा हरा लहसुन सर्दियों के मौसम में अपनी उपस्थिति दर्शाता है। इसे पकड़ो, स्वस्थ हरी लहसुन की चटनी बनाएं और इसे स्प्राउट्स ढोकला और ओट्स मूंग टिक्की जैसे व्यंजनों के साथ फिर से परोसें।

वेट-वॉचर्स से लेकर डायबिटीज और हार्ट के मरीजों से लेकर कैंसर के मरीज तक, सभी इस धनिया लहसुन की चटनी को अपने मेन्यू का हिस्सा बना सकते हैं। यह चटनी पूरी तरह से चीनी से रहित है, इससे इसकी स्वास्थ्य संख्या बढ़ रही है।

धनिया और हरी मिर्च दोनों ही विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं। धनिया हरे लहसुन की चटनी में यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।

धनिया लहसुन की चटनी के लिए हरा लहसुन खरीदने के टिप्स। मजबूत कुरकुरा डंठल को बाहर निकालने की कोशिश करें, जो विलेत नहीं दिखाई देते हैं, और आपको लहसुन पर मोल्ड और फफूंदी के लिए भी जांच करनी चाहिए। उन्हें बेबी लहसुन या स्प्रिंग लहसुन के रूप में विपणन किया जा सकता है।

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तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ०.५ कप के लिये
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सामग्री

धनिया हरे लहसुन की चटनी के लिए सामग्री
१ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ कप कटा हुआ ताज़ा हरा लहसुन , पत्तों के साथ
१ टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल
१ टी-स्पून नींबू का रस
१ टेबल-स्पून मोटी कटी हुई हरी मिर्च
नमक सवादअनुसार
विधि
धनिया हरे लहसुन की चटनी बनाने की विधि

    धनिया हरे लहसुन की चटनी बनाने की विधि
  1. धनिया हरे लहसुन की चटनी बनाने के लिए, सभी समाग्री को एक मिक्सर में 5 टेबल-स्पून पानी के साथ मिलाकर मुलायम बनने तक पीस लें।
  2. धनिया हरे लहसुन की चटनी को तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति tbsp
ऊर्जा3 कैलरी
प्रोटीन0.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट0.4 ग्राम
फाइबर0.2 ग्राम
वसा0 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम2.2 मिलीग्राम
विस्तृत फोटो के साथ धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी

धनिया हरे लहसुन की चटनी के जैसी रेसिपी

  1. अगर आपको धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी | धनिये की लहसुन वाली चटनी | coriander garlic chutney in hindi | पसंद है, तो फिर हमारी चटनी रेसिपी के संग्रह और कुछ लोकप्रिय चटनी रेसिपीज जिन्हें हम पसंद करते हैं, उन्हें देखें।

कटा हुआ ताजा हरा लहसुन तैयार करने के लिए

  1. ताजा हरा लहसुन कुछ इस तरह दिखता है।
  2. हरा लहसुन के छोर से धागे काट लें और उन्हें त्याग दें।
  3. हरे लहसुन को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और एक तेज चाकू का उपयोग करके हरे लेहसुन को बारीक काट लें। हम नीचे की चटनी रेसिपी के लिए ताजे हरे लहसुन का उपयोग करेंगे।

धनिया हरे लहसुन की चटनी बनाने के लिए

  1. धनिया हरे लहसुन की चटनी बनाने के लिए | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी | धनिये की लहसुन वाली चटनी | coriander garlic chutney in hindi | एक गहरे कांच के कटोरे में कटा हुआ हरा धनिया डालें।
  2. ताजा हरा लहसुन डालें।
  3. भुनी हुई चना दाल डालें। जिसे दारिया भी कहा जाता है।
  4. रंग बनाए रखने के लिए नींबू का रस डालें।
  5. मोटी कटी हुई हरी मिर्च डालें।
  6. स्वादानुसार नमक डालें।
  7. पानी डालें।
  8. एक मिक्सर जार में डालें।
  9. मुलायम बनने तक पीस लें।
  10. धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी को | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी | धनिये की लहसुन वाली चटनी | coriander garlic chutney in hindi |आवश्यकतानुसार अनुसार उपयोग करें। यह रेसिपी चीला, पेनकेक्स और टिक्की के साथ बहुत अच्छी तरह से जाती है। नीचे कुछ रेसिपी देखें जिसके साथ आप धनिया लहसुन की चटनी का आनंद ले सकते है।
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  11. धनिया हरे लहसुन की चटनी रेसिपी को | धनिये लहसुन की चटनी | हरे लहसुन धनिये की चटनी | धनिये की लहसुन वाली चटनी | coriander garlic chutney in hindi | एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और २ दिनों तक फ्रिज में रखें।


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