हरे लहसुन की रोटी रेसिपी | ग्रीन गार्लिक रोटी | हरे लहसुन की मल्टीग्रेन रोटी | Garlic Rotis, Green Garlic Multigrain Roti
द्वारा तरला दलाल

हरे लहसुन की रोटी रेसिपी | ग्रीन गार्लिक रोटी | हरे लहसुन की मल्टीग्रेन रोटी | स्वस्थ हरे लहसुन की रोटी | green garlic roti in hindi | with 16 amazing images.



हरे लहसुन की रोटी रेसिपी ३ स्वस्थ आटे से बनी हरे लहसुन की मल्टीग्रेन रोटी है। हरी लहसुन के साथ ज्वार का आटा, बाजरे का आटा और पूरे गेहूं का आटा, यह एक स्वस्थ हरे लहसुन की रोटी बनाते हैं, जिसे दही के साथ खाया जा सकता है।

हरी लहसुन भारतीय सर्दियों में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है और यह आपके नियमित आहार में शामिल करने का एक अद्भुत तरीका है। ग्रीन गार्लिक रोटी में, सूखे लहसुन की तुलना में हरी लहसुन में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है, और यह उन लोगों को भी आकर्षित करता है जो लहसुन के बहुत शौकीन नहीं हैं।

हरे लहसुन की रोटी बनाने की विधि बहुत आसान और त्वरित है। ३ आटे, हरा लहसुन, धनिया और नमक मिलाएं और पर्याप्त गर्म पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। आटे को ५ बराबर भागों में विभाजित करें। आटे के एक भाग को १२५ मि। मी। (५”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और रोटी को १/४ टीस्पून तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। ४ और हरे लहसुन की मल्टीग्रेन रोटियां बनाने के लिए विधि क्रमांक ३ और ४ को दोहराएं। तुरंत परोसें।

हरे लहसुन की मल्टीग्रेन रोटी में हरी लहसुन का सबसे अजीब लाभ इसके सक्रिय संघटक, एलिसिन के कारण होता है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है और सामान्य संक्रमण जैसे खांसी और सर्दी के साथ-साथ कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों और रक्तचाप को कम करने से रोकता है। इस अच्छाई को जोड़ने के लिए, हमने हरी लहसुन की रोटी को शानदार भोजन बनाने के लिए ज्वार और बाजरा जैसे फाइबर युक्त आटे का उपयोग किया है। जब ताजा लहसुन मौसम में नहीं होता है, तो बारीक कटा हुआ नियमित लहसुन या लहसुन पेस्ट का उपयोग करें।

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