मसालेदार कन्द - Masaledar Kand
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मसालेदार कन्द in Hindi

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Masaledar Kand - Read in English 



एक ऊर्जा भरपुर नाशते के लिए इस मसालेदार कन्द से बेहतर और कुछ नहीं है! यह देखना मज़ेदार है कि किस तरह आम मसाले इन तले हुए सुरण के स्लाईस को ऐसे नाशते में बदलता है को आपकी ज़ुबान को चटपटा बना देगा। इस बात का यकीन है कि यह काम इसमें डाला गया नींबू का रस करता है।

मसालेदार कन्द - Masaledar Kand recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
२ कप पतले स्लाईस्ड कन्द
तेल , तलने के लिए
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून चाट मसाला
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टी-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक गहरी कढ़ाई में तेल गरम करें, सुरण के स्लाईस डालकर उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।
  2. एक के उपर एक जमाकर, परोसने की प्लेट में रखें और थोड़ा लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया, नींबू का रस और नमक छिड़कें।
  3. तुरंत परोसें।
Nutrient values per serving
ऊर्जा177 कैलरी
प्रोटीन1.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.1 ग्राम
फाइबर3.3 ग्राम
वसा10.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए252.3 mcg
विटामिन बी 10 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30 मिलीग्राम
विटामिन सी4 मिलीग्राम
फोलिक एसिड13.1 mcg
कैल्शियम32.5 मिलीग्राम
लोह0.9 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम7.6 मिलीग्राम
पोटेशियम195.1 मिलीग्राम
जिंक0.3 मिलीग्राम


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