विस्तृत फोटो के साथ ओट्स चाट रेसिपी | हेल्दी स्नैक्स | हेल्दी ओट्स रेसिपी | बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता
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अगर आपको ओट्स चाट रेसिपी पसंद है, तो फिर अन्य स्वस्थ स्नैक रेसिपीओ को भी आजमाएं जैसे,
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ओट्स चाट कोनसी सामग्री से बनता है? ओट्स चाट १ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स, १/४ कप बारीक कटा हुआ टमाटर, १ कप फैंटा हुआ लो फैट दही, १ टेबल-स्पून मीठी चटनी, १/४ कप अंकुरित और उबले हुए काला चना, १ टी-स्पून मिर्च पाउडर, २ टी-स्पून जीरा पाउडर, १ टी-स्पून काला नमक, १ टी-स्पून चाट मसाला, २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया और १/४ कप ताजा अनार से बनता है।
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ओट्स चाट के लिए मीठी चटनी बनाने के लिए | हेल्दी स्नैक्स | हेल्दी ओट्स रेसिपी | बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता | oats chaat in hindi | प्रेशर कुकर में १ कप बीज निकाले हुए खजूर डालें।
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पकाने के लिए १ १/२ कप पानी डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और २ सीटी के लिए प्रैशर कुक करें। पकने पर खजूर नरम हो जाएंगे।
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ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें और थोड़ा ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
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ठंडा होने पर १/४ कप पानी का उपयोग करके मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
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इसे एक गहरे बाउल में निकाल लें।
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१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
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१ टी-स्पून जीरा पाउडर डालें।
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१/२ टी-स्पून काला नमक डालें।
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स्वादानुसार नमक भी मिला लें।
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अच्छी तरह मिलाएं। ओट्स चाट के लिए मीठी चटनी | हेल्दी स्नैक्स | हेल्दी ओट्स रेसिपी | बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता | oats chaat in hindi | बनकर तैयार है।
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ओट्स चाट बनाने के लिए | हेल्दी स्नैक्स | हेल्दी ओट्स रेसिपी | बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता | oats chaat in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और ओट्स का कच्चा स्वाद हटाने के लिए १ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स को मध्यम आँच पर ४ मिनट तक भूनें। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
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परोसने से ठीक पहले, भुने हुए ओट्स को एक गहरे बाउल में डालें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ टमाटर डालें।
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१ कप फैंटा हुआ लो फैट दही डालें।
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१ टेबल-स्पून मीठी चटनी डालें।
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१/४ कप अंकुरित और उबले हुए काला चना डालें।
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१ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
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२ टी-स्पून जीरा पाउडर डालें।
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१ टी-स्पून काला नमक डालें।
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१ टी-स्पून चाट मसाला डालें।
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चम्मच की मदद से अच्छी तरह से मिला लें।
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साथ ही, १/४ कप ताजा अनार से गार्निश करें।
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२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया से सजाकर ओट्स चाट रेसिपी को | हेल्दी स्नैक्स | हेल्दी ओट्स रेसिपी | बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता | oats chaat in hindi | तुरंत परोसें।
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ओट्स चाट - एक स्वस्थ नाश्ता।
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ओट्स को फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है और इस प्रकार यह तृप्ति की भावना देता है। वजन पर नजर रखने वालों और हृदय रोगियों के लिए यह चाट एक अच्छा विकल्प है।
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काला चना और दही मिलकर कोशिकाओं के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन प्रदान करता हैं।
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टमाटर विटामिन ए और लाइकोपीन का एक स्रोत है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है।
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अनार विटामिन सी जोड़ता है जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाने में मदद करता है।
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इस चाट में स्वाद बढ़ाने के लिए १ टेबल स्पून मीठी चटनी का इस्तेमाल किया गया है। लेकिन हम सलाह देते हैं कि मधुमेह रोगी इससे बचें।
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ओट्स को पूरी तरह से भूनकर उन्हें कुरकुरा बनाना बहुत जरूरी है
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इसे परोसने से ठीक पहले इकट्ठा करें और तुरंत परोसें, नहीं तो यह चिपचिपा हो जाएगा।