पनीर एण्ड कॉर्न सब्ज़ी - Paneer and Corn Subzi recipe in Hindi
Method- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुनें।
- मीठी मकई के दानें, पनीर, हल्दी, शक्कर, नमक और 2 टेबल-स्पून पनी डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाऐं।
- गरम मसाला और धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाऐं और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाऐं।
- गरमा गरम परोसें।
Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 311 कैलरी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.4 ग्राम |
| फाइबर | 1.7 ग्राम |
| वसा | 20.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 412.2 mcg |
| विटामिन बी 1 | -0.7 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | -0.7 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | -0.6 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 7 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 15.6 mcg |
| कैल्शियम | 353.7 मिलीग्राम |
| लोह | 0.3 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4.8 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 116.9 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.3 मिलीग्राम |